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Cantina Renato Ratti - Langhe Nebbiolo Ochetti 2023

Cantina Renato Ratti - Langhe Nebbiolo Ochetti 2023

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5
4/5 (2 Kunden)

90/100

Jeb Dunnuck

Italien
nebbiolo
rote Früchte
strahlend
Entenbrust mit Pilzen

"Der Jahrgang 2023 der Cuvée Ochetti: ein saftiger, feiner und brillanter Nebbiolo aus dem Piemont, der Sie nicht unberührt lassen wird!"

"Mit einer leuchtend roten, transparenten Farbe ist der Langhe Nebbiolo Ochetti 2023 verführerisch und ausdrucksstark in der Nase mit reinen Noten von Walderdbeeren, frischen Blumen, staubiger Erde und aromatischen Kräutern. Auch am Gaumen ist er detailliert, mit einer erfrischenden Säure, feinen Tanninen und einem Abgang mit Zitrusnoten. Dieser sehr elegante Langhe Nebbiolo sollte sich in den nächsten vier bis fünf Jahren gut lagern lassen. 2025-2030. " (Jeb Dunnuck 2025)

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Bewerteter Standort
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ab 99 € auf Ihre 1. Bestellung

Weingut

Renato Ratti

Cuvée

Nebbiolo Ochetti

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Langhe

Region

Italien

Rebsorten

100% Nebbiolo

Terroirs

Region La Morra, Piemont, Weinberge an Hügelhängen, reiche Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Abbeeren und Mahlen, Gärung in thermokontrollierten Stahltanks, Mazeration von ca. 2 Wochen, malolaktische Gärung in Stahltanks

Reifung

Für 12 Monate in Barriques

Alkoholgehalt

14,5%

Auge

Feines, rebsorteneigenes Purpurrot, klar und glänzend

Nase

Feine Frucht, Pflaumenkonfitüre, zerdrückte Erdbeeren und der Duft von Kirschwasser vermischen sich, nach und nach entfaltet sich ein Duft von getrockneten Rosen.

Mund

Seidige Textur, starke Lebendigkeit, die sich bis ins Finale hält, frische und intensive Frucht, reif und schmackhaft, schöne Tanninstärke, köstlicher Abgang mit subtilen Noten von weißem Pfeffer und Eukalyptus.

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2025

Trinken vor

2030

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu einem Pilzrisotto, Tournedos Rossini, einer Käseplatte...

Weitere Informationen über Renato Ratti

Weitere Informationen über Langhe

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bewerteter Wein (Führer 2025) 90/100

Über den Wein :

Mit seiner leuchtend roten, transparenten Farbe ist der Langhe Nebbiolo Ochetti 2023 verführerisch und ausdrucksstark in der Nase mit reinen Noten von Walderdbeeren, frischen Blumen, staubiger Erde und aromatischen Kräutern. Auch am Gaumen ist er gut detailliert, mit erfrischender Säure, feinen Tanninen und einem Abgang mit Zitrusnoten. Dieser sehr elegante Langhe Nebbiolo sollte sich in den nächsten vier bis fünf Jahren gut lagern lassen. 2025-2030

Kundenbewertung

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5

auf 2 Meinungen

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Mlle CLELIA M. Veröffentlicht am 09.06.2025

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Bewertung und Erfahrungsbericht von M. JEAN PAUL C. Veröffentlicht am 28/05/2025.

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