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Domaine Musita - Sicile Organicus Zibibbo 2023

Domaine Musita - Sicile Organicus Zibibbo 2023

Italien
Zibibbo
exotische Früchte
Austern und Meeresfrüchte
flexibel
Neuheit

„Entdecken Sie eine absolut köstliche sizilianische Weißweinsorte: den Zibibbo!“

Die Rebsorte Zibibbo stammt ursprünglich aus Ägypten und wurde 700 v. Chr. von den Phöniziern nach Sizilien gebracht; heute gilt sie als autochthone Rebsorte Siziliens. In der Nase entfalten sich schöne Aromen von tropischen Früchten und Zitrusschalen, in die sich Noten von Aprikose und weißem Pfirsich einflechten. Am Gaumen ist er geschmeidig und aromatisch und bietet eine schöne, lebendige und ausgewogene Struktur mit ausgeprägten exotischen Aromen, die bis in einen schönen, vollmundigen und spritzigen Abgang münden. Unbedingt probieren!

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Weingut

Domaine Musita

Cuvée

Organicus Zibibbo

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Sicile

Region

Italien

Rebsorten

100% Zibibbo

Anbaugebiete

West-Sizilien, Region Salemi, hügeliges Gelände, lehmige Böden

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Sanfte Pressung, Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei 14 bis 16 °C unter Verwendung ausgewählter Hefen

Reifung

5 Monate in Edelstahltanks auf der Hefe, mit regelmäßigem Aufrühren

Alkoholgehalt

12,5%

Biografie

Ja

Auge

Schöne strohgelbe Farbe, klar und glänzend

Nase

Aromatisch und frisch, mit den typischen Aromen tropischer Früchte und Zitrusschalen, vermischt sich hier ein Hauch von Aprikose und Pfirsich...

Geschmack

Weicher und angenehmer Auftakt, gefolgt von einer schönen Lebhaftigkeit und Ausgewogenheit; am Gaumen entfalten sich Aromen tropischer Früchte, der Abgang ist vollmundig und fruchtig, mit einer subtilen Zitrusnote

Servieren

BEI 11-13°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2026

Vorher trinken

2028

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Ideal als Aperitif, zu einer Meeresfrüchteplatte oder zu einem frischen Obstsalat...

Weitere Informationen unter Domaine Musita

Weitere Informationen unter Sicile

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PREIS 1JOUR1VIN

9

.90

€/Fl.

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