Schon in der Nase spürt man einen Wein mit Charakter, mit Noten von reifen Früchten, Bergamotte und Zitrusschalen. Am Gaumen zeigt er sich dicht und vollmundig, kräftig, fast tanninhaltig. Die fruchtigen und saftigen Noten vermischen sich und verleihen ihm Körper, ohne dass er schwer verdaulich wird. Diese Cuvée wird Ihre Geschmacksknospen wecken!
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Auge
Dichtes Gelb
Nase
Noten von reifen weißen und gelben Früchten, weißen Blüten, Bergamotte und Zitrusschalen
Mund
Dicht und vollmundig mit einer schönen Ausgewogenheit, die durch eine angenehme Bitterkeit und Mineralität erreicht wird.
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2028
Speisen- und Weinkombinationen
Passt im Winter zu Filet Mignon, Kalbsmedaillons mit Morcheln oder einer Morchelkruste. An schönen Tagen kann man ihn mit einer guten Wurstauswahl und gereiftem Käse, einer Pastete in Kruste usw. genießen.
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 15,5/20 (Jahrgang 2017) (Sehr guter Wein)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenbewertung
5/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn BOUTRY D. Veröffentlicht am 17.02.2023
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Bewertung und Meinung von Herrn HERVE S. Veröffentlicht am 24.01.2022
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