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Arbois
Rijckaert
Domaine Rijckaert - Arbois Savagnin 2023
Domaine Rijckaert - Arbois Savagnin 2023

Domaine Rijckaert - Arbois Savagnin 2023

Arbois|Weißwein

91/100

Bettane & Desseauve

Savagnin
ausgewogen
Zitrusfrüchte
Käse

„Ein reiner und ausdrucksstarker Savagnin“

Der Savagnin in seiner reinsten sortentypischen Ausprägung: Zitrusfrüchte, grüne Mango, weißer Pfeffer und Pfingstrose, dazu Noten von Pfirsich und weißen Früchten in der Nase. Am Gaumen ist er ausgewogen und präsentiert eine schöne, spritzige Säure, die den Gaumen belebt; eine durch den Ausbau in Holzfässern bedingte Röstnote lässt vermuten, dass der Wein noch reifen könnte...

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Weingut

Domaine Rijckaert

Cuvée

Savagnin

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Arbois

Region

Jura

Rebsorten

100% Savagnin

Anbaugebiete

Graue Mergel und blau schimmernder Ton aus dem unteren Bajocium (Lias und Trias)

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Gärung mit natürlichen Hefen

Reifung

16 Monate auf der Hefe

Alkoholgehalt

13%

Nase

Der Savagnin in seiner reinsten sortentypischen Ausprägung: Zitrusfrüchte, grüne Mango, weißer Pfeffer und Pfingstrose, Noten von Pfirsich und weißen Früchten

Geschmack

Ausgewogen, mit einer schönen, spritzigen Säure, die den Gaumen belebt; eine durch den Ausbau in Holzfässern bedingte Röstnote lässt vermuten, dass der Wein noch reifen könnte...

Servieren

BEI 10-12°C

Vor dem Trinken

2029

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Ein kleines Feuer, das Buttersoße, geräucherte Wurstwaren oder einen Comté-Käse zum Leuchten bringt...

Weitere Informationen unter Domaine Rijckaert

Weitere Informationen unter Arbois

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 91/100

Wine Enthusiast

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Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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