Der Savagnin in seiner reinsten sortentypischen Ausprägung: Zitrusfrüchte, grüne Mango, weißer Pfeffer und Pfingstrose, dazu Noten von Pfirsich und weißen Früchten in der Nase. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und präsentiert eine schöne, spritzige Säure, die den Gaumen belebt; eine durch den Ausbau in Holzfässern hervorgerufene Röstnote lässt vermuten, dass der Wein noch reifen könnte...
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Nase
Der Savagnin in seiner reinsten sortentypischen Ausprägung: Zitrusfrüchte, grüne Mango, weißer Pfeffer und Pfingstrose, mit einem Hauch von Pfirsich und weißen Früchten
Geschmack
Ausgewogen, mit einer schönen, spritzigen Säure, die den Gaumen belebt; eine durch den Ausbau in Holzfässern hervorgerufene Röstnote lässt vermuten, dass der Wein noch reifen könnte...
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung
Ein kleines Feuer, das Butter-Sauce, geräucherte Wurstwaren oder einen Comté-Käse zum Leuchten bringt...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Führer 2026) 91/100
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)