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Domaine Rijckaert - Côtes du Jura Chardonnay Vigne des Voises Vieilles Vignes 2021

Domaine Rijckaert - Côtes du Jura Chardonnay Vigne des Voises Vieilles Vignes 2021

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten
4/5 (1 Kunden)

90/100

Wine Enthusiast

90/100

Bettane & Desseauve

Chardonnay
rund und geschmeidig
Kaninchen in Sahnesauce

„Ein vollmundiger und ausgewogener Chardonnay aus dem Jura“

„Der Wein ist rund und vereint Zitrusaromen mit zarteren Noten von Äpfeln und Kiwis. Er verfügt über Tiefe und Konzentration und ist ab 2024 trinkreif.“ (Wine Enthusiast 2023)

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Bewertete Website
21.160 Bewertungen
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Weingut

Domaine Rijckaert

Cuvée

Chardonnay Vignes des Voises Vieilles Vignes

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Côtes du Jura

Region

Jura

Rebsorten

100% Chardonnay

Anbaugebiete

Fossilien aus Kalk- und Mergelablagerungen des unteren Bajociums, des Lias und der Trias

Weinbau

begründet

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Natürliche alkoholische Gärung und malolaktische Gärung (zu 100 % durchgeführt) in Eichenfässern

Reifung

16 Monate auf der Hefe in Eichenfässern, mit regelmäßigem Aufrühren und Nachfüllen

Alkoholgehalt

13.5%

Auge

Kleid mit goldenen Reflexen

Nase

Mit Röstnoten von Butter und kandierten Zitrusfrüchten

Geschmack

Mineralisch und komplex

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2027

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Kaninchen in Sahnesauce, Zanderfilet in Sahnesauce...

Weitere Informationen unter Domaine Rijckaert

Weitere Informationen unter Côtes du Jura

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 90/100

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 90/100

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Über den Wein:

Der Wein ist rund und vereint Zitrusaromen mit feineren Noten von Äpfeln und Kiwis. Er verfügt über Tiefe und Konzentration und ist ab 2024 trinkreif.

Kundenbewertung

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

4/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn DENIS B. Veröffentlicht am 05.03.2024

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