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Domaine Terre Inconnue - Léonie 2009

Domaine Terre Inconnue - Léonie 2009

Nur wenige Winzer keltern gerne Cuvées aus 100 % Carignan. Robert Creus keltert diese Cuvée „Léonie“ aus sehr alten Rebstöcken aus dem Terroir von Saint-Christol. Mit schönen Aromen von schwarzen Beeren, untermalt von Gewürznoten, ist dies ein Wein mit vollem Körper, dichter Textur und geschmeidigen Tanninen, getragen von einer angenehmen Frische. Ein gelungener Wein, den man heute zu einem schönen Stück Rindfleisch genießt!

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Weingut

Domaine Terre Inconnue

Cuvée

Léonie

Jahrgang

2009

Bezeichnung

Vin de Table

Region

Languedoc

Rebsorten

100% carignan (vielles vignes)

Anbaugebiete

Bodenbeschaffenheit in Villafranche (Lehm-Kalk-Boden)

Weinbau

nachhaltiger Anbau

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Brutzeit zwischen 3 und 5 Wochen

Reifung

2 Jahre in alten Fässern

Auge

granatrotes Kleid

Geschmack

Ein sinnlicher und würziger Wein

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2012

Vorher trinken

2020

Produktion

300 Flaschen

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Grillgerichten, einer Käseplatte...

Weitere Informationen unter Domaine Terre Inconnue

Weitere Informationen unter Vin de Table

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