Hier ist ein Wein, der schon in der Nase verführt und vom ersten Schluck an begeistert: eine Verbindung aus reifen schwarzen Beeren und Gewürzen, mit einem kräftigen, opulenten Körper, der jedoch durch eine hervorragende Ausgewogenheit und Frische besticht. Er sollte lange dekantiert werden (mindestens 3 Stunden), um ihn zu einer würzigen Küche genießen zu können. Seine volle Reife erreicht er in mindestens 5 Jahren.
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Auge
purpurrotes Kleid
Nase
ein verführerischer erster Eindruck, eine Kombination aus reifen schwarzen Früchten und Gewürzen
Geschmack
ein massiver, vollmundiger Körper, wunderbar ausgewogen und mit einer schönen Frische
Servieren
in einer Karaffe bei 16–18 °C
Öffnen
3 bis 4 Stunden vorher
Trinken ab
2014
Vorher trinken
2027
Weinbegleitung
à déguster sur des viandes rouges, des grillades, un plateau de fromages...<br/>
Kundenbewertung
2.5/5
basierend auf 4 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn LOIC L. Veröffentlicht am 13.03.2020
Ein völlig oxidierter Wein – ungenießbar. Dabei wurde er unter guten Bedingungen gelagert und 2019 getrunken (laut Etikett bis 2027 lagerfähig). Ich stelle fest, dass andere vor mir dieselbe Erfahrung gemacht haben (Kommentar vom 19.08.2014).
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Bewertung und Rezension von Herrn ANTONY M. Veröffentlicht am 19.08.2014
Gut einen Monat nach Erhalt meiner Bestellung habe ich mich auf die Verkostung vorbereitet, doch schon beim Öffnen machte sich ein starker Geruch nach Madérisierung bemerkbar... Enttäuschend – ich hoffe, dass ich mir anhand weiterer Flaschen dieser Sorte ein objektiveres Urteil bilden kann! Meine Bewertung spiegelt den Eindruck wider, den die erste geöffnete Flasche hinterlassen hat. Ich hoffe, dass ich doch noch die positive Überraschung finde, die in der Produktbeschreibung beschrieben wird.
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Bewertung und Rezension von Herrn DAMIEN P. Veröffentlicht am 29.08.2015
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Bewertung und Rezension von Herrn SEBASTIEN G. Veröffentlicht am 07.07.2015
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