Ein sehr hopfenreiches, obergäriges helles Bier. Sein intensives Bouquet bietet üppige Noten von exotischen Früchten und Grapefruit. Am Gaumen ist es vollmundig, samtig und dynamisch. Es ist rund und präsentiert eine schöne aromatische Fülle von Litschi, Rose und Grapefruit, angereichert mit Getreidenoten, die vom Malz stammen. Ähnlich wie bei IPAs ist die Bitterkeit im Abgang ausgeprägt. Ein bei Bierliebhabern sehr beliebter Stil.
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Auge
Klarer, goldfarbener Schaum: 10 EBC. Cremiger Schaum.
Nase
Intensiv, malzig und mit üppigen Noten von exotischen Früchten wie Litschi und Grapefruit
Geschmack
Vollmundig, samtig, dynamisch und spritzig. Leicht malzig, mit einer schönen aromatischen Fülle von Litschi, Rose und Grapefruit. Ausgeprägte Bitterkeit im Abgang. Bitterkeit: 55 IBU.
Servieren
BEI 8°C
Weinbegleitung
Dazu passen Garnelen-Beignets mit Currysauce, Lamm-Tajine mit Orangen, Mangotörtchen …
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Rezension und Bewertung von Herrn GOTTARDELLI P. Veröffentlicht am 02.11.2020
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