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Brasserie 5 Bis – ZEFYR I.P.A.

Brasserie 5 Bis - ZEFYR I.P.A

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten
4/5 (1 Kunden)
ausgewogen
I.P.A.

„Charakter!“

Ein sehr hopfenreiches, obergäriges helles Bier. Sein intensives Bouquet bietet üppige Noten von exotischen Früchten und Grapefruit. Am Gaumen ist es vollmundig, samtig und dynamisch. Es ist rund und präsentiert eine schöne aromatische Fülle von Litschi, Rose und Grapefruit, angereichert mit Getreidenoten, die vom Malz stammen. Ähnlich wie bei IPAs ist die Bitterkeit im Abgang ausgeprägt. Ein bei Bierliebhabern sehr beliebter Stil.

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Weingut

Brasserie 5 Bis

Cuvée

ZEFYR IPA

Bezeichnung

Bière

Region

Languedoc

Rebsorten

Malt d’orge pale ale, houblon chinook, cascade, amarillo

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinbereitung

Ein obergäriges, helles Bier mit ausgeprägter Hopfennote. Stil: India Pale Ale.

Alkoholgehalt

5,5%

Biografie

Ja

Auge

Klarer, goldfarbener Schaum: 10 EBC. Cremiger Schaum.

Nase

Intensiv, malzig und mit üppigen Noten von exotischen Früchten wie Litschi und Grapefruit

Geschmack

Vollmundig, samtig, dynamisch und spritzig. Leicht malzig, mit einer schönen aromatischen Fülle von Litschi, Rose und Grapefruit. Ausgeprägte Bitterkeit im Abgang. Bitterkeit: 55 IBU.

Servieren

BEI 8°C

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Dazu passen Garnelen-Beignets mit Currysauce, Lamm-Tajine mit Orangen, Mangotörtchen …

Weitere Informationen unter Brasserie 5 Bis

Weitere Informationen unter Bière

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