Domaine Magellan

Die Domaine Magellan in Magalas nördlich von Béziers entstand 1999 aus der Zusammenarbeit von Bruno Lafon und Sylvie Legros, die eine Vielzahl von Parzellen fanden, die sich perfekt für eine qualitativ hochwertige Produktion eigneten.

Die Domaine Magellan umfasst 31,5 Hektar Rebfläche, von denen 29 Hektar unter der AOP-Bezeichnung stehen. Die Weinberge erstrecken sich über die Hänge von zwei Hügeln, auf denen zwei unterschiedliche Terroirs zu finden sind: das Terroir „Pech Redon” (der runde Hügel, bestehend aus Sandstein aus dem Trias) und das Terroir Villafranchien, Terrassen aus dem Quartär, die typisch für die Region Piscénois sind. Im Weinberg mussten die Anbaumethoden überdacht und die Regeln der Kunst angewendet werden: Sylvie und Bruno führen auf dem Weingut Magellan die 100 % manuelle Lese ein, eine auf diesen herrlichen Terroirs vergessene Praxis, und lassen die Weinberge ab 2010 als biologisch zertifizieren. Außerdem entstand ein neuer, großer, effizienter und funktionaler Keller: Die Trauben zu verwöhnen und zu respektieren, gehört ebenfalls zum Stil von Magellan, wo die Weinbereitung klassisch und sorgfältig erfolgt.

„Nach 15 Jahren haben wir unsere Wahrheit gefunden und sind mit uns selbst im Einklang. Die Kulturen haben sich gefunden, verschmolzen und nun ist eine Identität entstanden”, sagen diese strengen und talentierten Winzer.