Domaine Magellan - Grenache de Magellan 2015

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Dans une belle robe carmin, limpide et profonde, Grenache de Magellan s'ouvre sur des arômes de fruits rouges (framboise, cassis), de belles notes épicées, et une touche légèrement réglissée. C'est un vin riche et puissant, avec cependant un excellent équilibre. Il a tout pour plaire !

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Magellan

Cuvée

Grenache de Magellan

Millésime

2015

Appellation

IGP Hérault

Région

Languedoc

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Grenache

Terroirs

sols de galets roulés

Vendanges

manuelles

Viticulture

biologique certifiée

Vinification

traditionnelle et soignée

Degré d'alcool

13,5%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

belle robe carmin, profonde

Nez

sur des arômes de fruits rouges mûrs

Bouche

belle matière juteuse et gourmande. Tanins soyeux. Style féminin

Boire à partir de

2017

Boire avant

2020

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 15-17°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A déguster sur des viandes rouges, des petits gibiers, des fromages...

Domaine Magellan

Plus d'information sur Domaine Magellan

IGP Hérault

L'Hérault propose sans doute la plus grande diversité de vins à Indication géographique protégée (IGP), ces derniers recouvrant près des deux tiers de la surface de production. Les vins provenant du département de l'Hérault peuvent ainsi être protégés par l'appellation Vin de Pays d'Oc qui se superpose à l'appellation Vin de pays de l'Hérault. Au sein de ce département, on trouve aussi des zones plus restreintes auxquelles un décret a accordé des IGP spécifiques telles que Val de Montferrand, Mont Baudille, Monts de la Grage, Coteaux d’Enserune, Coteaux du Libron, Coteaux de Murviel, Coteaux de Laurens, Côtes de Thongue, la Bénovie, Cassan, Coteaux du Salagou, etc.

Les crus proposés en Vin de pays de l'Hérault sont produits à partir des cépages traditionnels de la Méditerranée tels que le Carignan, la Syrah, le Cinsault, le Grenache pour les rouges, mais aussi avec d’autres variétés, notamment le Merlot et le Cabernet-Sauvignon. Pour les vins blancs, de l'appellation Vin de pays de l'Hérault  on retrouve entre autres le Grenache blanc, le Maccabeu et le Terret, mais aussi le Chardonnay, le Sauvignon et le Viognier. L'appellation Vin de pays de l'Hérault offre d'admirables crus à découvrir tels ceux du Domaine Mas Cal Demoura, du Domaine Les Clos du Serres, du Domaine Mas de Daumas Gassac, du Mas Julien ou du Domaine du Pas de l'Escalette.

Plus d'information sur les vins IGP Hérault

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2018) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Des vins de caractère, largement fruités, dotés d'une belle texture et d'un bon équilibre sur la fraîcheur, qui restent très faciles à boire.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Bruno Lafon a hérité de son père la passion du vin et la rigueur bourguignonne. Séduit par le terroir languedocien, il s'associe en 1999 avec Sylvie Legros pour restaurer ce domaine de 32 ha, conduit en agriculture biologique.

Avis client

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