Der Fruit Défendu ist die kleine Köstlichkeit des Weinguts und entwickelt in der Nase fruchtige Noten, darunter Brombeere und Cassis. Ein zarter und fruchtiger Wein mit leicht pfeffrigen und würzigen Akzenten und einer zarten Lorbeernote. Ein Wein für Genuss und Geselligkeit!
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Auge
Schöne tiefrote Farbe
Nase
Mit fruchtigen Noten, in denen sich Brombeere und Cassis wiederfinden
Mund
Ein zarter und fruchtiger Wein mit leicht pfeffrigen und würzigen Noten und einem Hauch von Lorbeer.
Servieren
BEI 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2018
Vorher trinken
2021
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu gefülltem Gemüse, gebratenem Perlhuhn, Kaninchen mit Senf, Schnitzel nach normannischer Art oder Grillgerichten ...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2018) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Charaktervolle Weine, sehr fruchtig, mit einer schönen Textur und einer guten Ausgewogenheit in der Frische, die sehr leicht zu trinken sind.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Bruno Lafon hat von seinem Vater die Leidenschaft für Wein und die burgundische Strenge geerbt. Fasziniert vom Terroir des Languedoc, schloss er sich 1999 mit Sylvie Legros zusammen, um dieses 32 Hektar große Weingut, das nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bewirtschaftet wird, zu restaurieren.