Domaine Magellan - Le Fruit Défendu 2017

Name: Domaine Magellan - Le Fruit Défendu 2017
Brand: Domaine Magellan
Rating: 3 (7 reviews)

IGP Hérault|Rotwein|Biografie

3/5 (7 Kunden)

„Le Fruit Défendu“ ist der kleine Genuss des Weinguts, der in der Nase fruchtige Noten entfaltet, unter denen sich unter anderem Brombeere und schwarze Johannisbeere wiederfinden. Ein zarter und fruchtiger Wein mit leicht pfeffrigen und würzigen Akzenten sowie einer zarten Note von Lorbeer. Ein Wein, der Freude und Geselligkeit verspricht!

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Bewertete Website

21.160 Bewertungen

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Weingut

Domaine Magellan

Cuvée

Le Fruit Défendu

Jahrgang

2017

Bezeichnung

IGP Hérault

Region

Languedoc

Rebsorten

90% Cinsault, 10% Syrah

Anbaugebiete

6 Hektar alter Cinsault auf wunderschönen Sandsteinparzellen, die aus Massenselektionen stammen, die Anfang der 60er Jahre in der Region Châteauneuf-du-Pape vorgenommen wurden.

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Vollständige Entrappung, 10- bis 12-tägige Gärung in Zementtanks mit Überpumpen und Unterstoßen, bei einer kontrollierten Temperatur von 22/23 °C

Reifung

Im Betontank

Alkoholgehalt

13 %

Biografie

Auge

Schöne, tiefrote Farbe

Nase

Mit fruchtigen Noten, in denen Brombeere und schwarze Johannisbeere zu erkennen sind

Geschmack

Ein zarter, fruchtiger Wein mit leicht pfeffrigen und würzigen Noten sowie einem Hauch von Lorbeer

Servieren

BEI 14-16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2018

Vorher trinken

2021

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu gefülltem Gemüse, gebratenem Perlhuhn, Kaninchen in Senfsauce, normannischem Schnitzel oder Grillgerichten …

Weitere Informationen unter Domaine Magellan

Weitere Informationen unter IGP Hérault

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2018) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Charaktervolle, sehr fruchtige Weine mit einer schönen Textur und einer ausgewogenen Frische, die dennoch sehr leicht zu trinken sind.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Bruno Lafon hat von seinem Vater die Leidenschaft für den Wein und die burgundische Genauigkeit geerbt. Fasziniert vom Terroir des Languedoc, schloss er sich 1999 mit Sylvie Legros zusammen, um dieses 32 Hektar große Weingut, das nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bewirtschaftet wird, wieder aufzubauen.

Kundenbewertung

3/5

basierend auf 7 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN MARC T. Veröffentlicht am 24.09.2023