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Domaine Magellan - Grenache Roussanne 2020
Domaine Magellan - Grenache Roussanne 2020

Domaine Magellan - Grenache Roussanne 2020

Languedoc|Vin blanc|Bio

89/100

Robert Parker

1*Étoile

Hachette

(Notes millésime 2019)
minéral
fraîcheur
intensité
Assemblage de cépages méditerranéens, le blanc du Domaine Magellan dévoile des notes de fruits blancs et de poire soutenues par une franche minéralité. L'intensité aromatique de la Roussanne complète parfaitement la fraîcheur du Grenache blanc. Une cuvée de gastronomie !

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Magellan

Cuvée

Grenache Roussanne

Millésime

2020

Appellation

Languedoc

Région

Languedoc

Cépages

60% Grenache blanc, 40% Roussanne

Terroirs

Sols de grès du trias

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage lent et à très faible pression, débourbage à froid, entonnage, fermentations (alcoolique et malolactique) en fûts bourguignons

Élevage

5 mois en fûts bourguignons de 2 ou 3 vins

Degré d'alcool

13,5%

Bio

Oui

Nez

Combinaison de l'intensité aromatique de la Roussanne et de la fraîcheur du Grenache blanc

Bouche

Sur des notes de fruits blancs et de poire, soutenues par une franche minéralité

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2025-2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera à l'apéritif, ou avec un poisson en sauce au beurre blanc, une blanquette de veau, un risotto aux légumes...

Plus d'information sur Domaine Magellan

Plus d'information sur Languedoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2018) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Des vins de caractère, largement fruités, dotés d'une belle texture et d'un bon équilibre sur la fraîcheur, qui restent très faciles à boire.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2021) 1*Étoile (Millésime 2019) (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Bruno Lafon a hérité de son père la passion du vin et la rigueur bourguignonne. Séduit par le terroir languedocien, il s'associe en 1999 avec Sylvie Legros pour restaurer ce domaine de 32 ha, conduit en agriculture biologique.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté 89/100 (Millésime 2019) (Très bon vin)

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