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Domaine du Silène - Esprit Rosé 2009

Domaine du Silène - Esprit Rosé 2009

Coteaux du Languedoc|Roséwein
Wein mit einer Bewertung von 2,7/5Wein mit einer Bewertung von 2,7/5Wein mit einer Bewertung von 2,7/5Wein mit einer Bewertung von 2,7/5Wein mit einer Bewertung von 2,7/5
2.7/5 (3 Kunden)

Auszeichnung: Goldmedaille beim Concours Général Agricole Paris2010
Der Esprit du Silène Rosé wird aus Syrah- und Grenache-Trauben gekeltert. Ein Wein, der mit Aromen von Walderdbeeren und Johannisbeeren die Nase erfreut und überrascht. Am Gaumen ist er rund und vollmundig, ergänzt durch eine große Frische und Lebendigkeit. Ein Rosé von Hochwertig den Genuss der Frucht mit einem langen Abgang verbindet... Unverzichtbar!

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Weingut

Domaine du Silène

Cuvée

Esprit

Jahrgang

2009

Bezeichnung

Coteaux du Languedoc

Region

Languedoc

Rebsorten

Syrah, Grenache

Terroirs

Hochebene in 200 m Höhe: weißer Kalkstein, gelber Lehm, steinige, tiefe und mineralhaltige Sandsteingrundböden im Herzen der mediterranen Garrigue

Weinbau

Das Entknospen im Frühjahr, das Aufbinden und das Entlauben sorgen für eine ideale Sonneneinstrahlung und Belüftung der Trauben.

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Syrah-Trauben, Pressung der Grenache-Trauben

Reifung

100 % in Edelstahltanks, auf Feinhefe mit Bâtonnage

Auge

schöne rosa Farbe, lebhaft und glänzend

Nase

Genuss und Überraschung mit Aromen von Walderdbeeren und Johannisbeeren

Mund

Rundheit und Fülle, sehr schnell ergänzt durch eine große Frische und Lebendigkeit. Ein Rosé von Hochwertig den Genuss der Frucht mit einem langen Abgang verbindet!

Servieren

bei 10-11 °C (nicht zu kalt)

Öffnen

Und servieren!

Trinken aus

2010

Vorher trinken

2011

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Servieren Sie dazu festfleischigen gebratenen Fisch (z. B. Wolfsbarsch, Steinbutt) mit gegrilltem Gemüse oder einen Salat aus Walderdbeeren und süßen Crêpes...

Weitere Informationen unter Domaine du Silène

Weitere Informationen unter Coteaux du Languedoc

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 2,7/5Wein mit einer Bewertung von 2,7/5Wein mit einer Bewertung von 2,7/5Wein mit einer Bewertung von 2,7/5Wein mit einer Bewertung von 2,7/5

2.7/5

von 3 Bewertungen

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Bewertung und Meinung von Herrn JULIEN M. Veröffentlicht am 07.07.2015

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