Auszeichnung: Goldmedaille beim Concours Général Agricole Paris 2010
Der „L’Esprit du Silène Rosé“ wird aus Syrah und Grenache gekeltert. Ein Wein, der in der Nase Freude und Überraschung mit Aromen von Walderdbeeren und Johannisbeeren bereitet. Am Gaumen ist er rund und vollmundig, sehr schnell ergänzt durch große Frische und Lebendigkeit. Ein Hochwertig Rosé, Hochwertig den Genuss der Frucht mit einem langen Abgang verbindet... Ein Muss!
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Auge
schöne rosafarbene Robe, lebhaft und glänzend
Nase
Genuss und Überraschung mit Aromen von Walderdbeeren und Johannisbeeren
Geschmack
Rundheit und Fülle, die sehr schnell durch eine große Frische und Lebhaftigkeit ergänzt werden. Ein Rosé von Hochwertig fruchtigen Genuss mit einem langen Abgang verbindet!
Servieren
bei 10–11 °C (nicht zu kalt)
Öffnen
Und servieren!
Trinken ab
2010
Vorher trinken
2011
Weinbegleitung
Dazu passt gebratener Fisch mit festem Fleisch (z. B. Wolfsbarsch, Steinbutt) mit gegrilltem Gemüse oder ein Salat aus Walderdbeeren und süßen Crêpes...