Dieser kraftvolle und vollmundige Wein besticht schon beim ersten Schluck durch seine Intensität, seine üppigen Aromen von schwarzen Beeren und seine Röstnoten. Am Gaumen entfaltet er eine schöne Rundheit, getragen von seidigen Tanninen. Die Mineralität mit Noten von Feuerstein und Graphit verleiht dem Ganzen Tiefe und Frische.
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Auge
Kräftige granatrote Farbe
Nase
Kraftvoll und intensiv, Aromen von gekochten schwarzen Früchten, Röst- und Kakaonoten
Geschmack
Rund und cremig, hervorragende Ausgewogenheit zwischen Tanninen und Mineralität, schöner Abgang
Servieren
Bei 17 °C – 18 °C
Vor dem Trinken
2029+
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einem Lammkarree mit Kräutern, Wildgerichten, Entenbruststreifen und mildem Käse...
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 92/100
Decanter
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 92/100
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 91/100
Zum Wein:
In der Nase vermischen sich wilden Aromen mit Noten von schwarzen Früchten und Backgewürzen. Am Gaumen spürt man eine lebhafte Säure, in der sich Aromen von schwarzer Pflaumenschale und Kakao entfalten.
Vert de Vin
Wein mit einer Bewertung von 90/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
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