Château des Estanilles - Raison d'Être 2015

Dieses Weingut machte Faugères in den 1990er Jahren groß, bevor es von Julien Seydoux übernommen wurde, der mit der Bescheidenheit, das Terroir kennenzulernen, und dem Wunsch, die Estanilles wieder in den Vordergrund zu rücken, hierherkam. Der Ausbau passt sich nach und nach den Weinen an und kann sich noch weiterentwickeln. Die Rotweine sind kraftvoll und aromatisch – es sind Weine mit starker Persönlichkeit.

Wie so oft lässt dieses Weingut niemanden gleichgültig – insbesondere mit dieser Cuvée, die in ihrer 2010er-Version als „ Favorit “ ausgezeichnet wurde. Der 2015er beeindruckt durch seine tiefe Farbe, sein in seiner Komplexität strahlendes Bouquet (kandierte schwarze Früchte, in Alkohol eingelegte Kirschen, Kakao, Vanille, Karamell) und seinen ebenso ausdrucksstarken Geschmack (reife schwarze Früchte, Thymian, Minze), der rund, konzentriert und kraftvoll ist und von festen, aber feinkörnigen Tanninen getragen wird.

Der Autodidakt Julien Seydoux hat 2009 dieses 44 Hektar große Weingut übernommen, das biologisch bewirtschaftet wird und oft bemerkenswerte Faugères-Weine hervorbringt. Ein sicherer Wert.

Der Faugères Raison d’Etre 2015, der hauptsächlich aus in Demi-Muids ausgebauter Syrah-Traube gekeltert wurde (dazu kommen kleinere Mengen Grenache und Mourvèdre, die beide in Fässern gereift sind), ist ein herrlicher Rotwein, der vor Noten von Brombeeren, Schokolade und Gewürzen nur so strotzt. Er ist ein großartiger, genussvoller Wein, der dennoch frisch und lebhaft bleibt und sich durch unbestreitbare Eleganz und Leichtigkeit sowie eine beeindruckende Mineralität im Abgang auszeichnet. Ein sehr guter Wein.