1jour1vin
21.272 Kundenbewertungen
Château de la Liquière – Faugères Cistus rouge 2021

Château de la Liquière - Faugères Cistus rouge 2021

93/100

Decanter

komplex
Frische
rotes Fleisch
Schokolade
mediterran

„Schöne Auswahl an Parzellen“

Cistus ist auf Lateinisch der Name der charakteristischen Pflanze, die die Parzellen des Weinguts umgibt. Dieser rote Faugères entfaltet Aromen von schwarzen Beeren, Schokolade und Thymian. Komplex und samtig erinnert dieser tiefgründige Wein an die einzigartige Landschaft seines Terroirs und besticht durch eine Finesse, die das Warten wert ist. Eine unverzichtbare Cuvée des Weinguts!

Kaufen Sie Ihre Weine von La Liquière zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
21.272 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Château de La Liquière

Cuvée

Cistus

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Faugères

Region

Languedoc

Rebsorten

Syrah, Mourvèdre, Grenache

Anbaugebiete

Schieferböden in 250–350 Metern Höhe

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Entrappen, temperaturkontrollierte Gärung nach Parzellen

Reifung

60 % in 500-Liter-Fässern, 40 % im Tank

Alkoholgehalt

14%

Biografie

Ja

Auge

Kräftige Farbe mit violetten Reflexen

Nase

Ein Bouquet, das von schwarzen Beeren, Schokolade und Thymian geprägt ist

Geschmack

Tief, kraftvoll, samtig, frisch und straff

Servieren

BEI 15-16°C

Öffnen

1 Stunde vorher in eine Karaffe geben

Vorher trinken

2030

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Entenfleisch, mariniertem Fleisch und würzigem Käse...

Weitere Informationen unter Château de La Liquière

Weitere Informationen unter Faugères

Dekanter

Decanter

Bewerteter Wein (Führer 2023) 93/100

Domaine noté Recommandé

Über den Wein:

Sofort fallen mir Aromen von Orangenblüte, Veilchen, Wacholder und Kassia ins Auge. Am Gaumen sind die Aromen konzentriert und vereinen sich zu einer köstlichen Mischung aus Mandarinenschale, Johannisbeere, Brombeere und Unterholz. Hervorragend.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Seit den 1970er Jahren ist dieses zertifizierte Bio-Weingut eines der Aushängeschilder der Appellation und findet sich mit ungebrochener Regelmäßigkeit im Guide. Ausgestattet mit einem herrlichen Terroir aus 70 kleinen Schieferparzellen (58 ha), die die Landschaft prägen, profitiert es heute vom Know-how der jungen Generation, das von Großvater Jean und Vater Bernard Vidal, beide ehemalige Präsidenten der Appellation, weitergegeben wurde.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Keine Bewertung verfügbar
Wird geladen...