Domaine Léon Barral - Faugères Jadis 2020

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Didier Barral ist ein Mann mit starken Überzeugungen und gehört zu denjenigen, die sich am intensivsten mit der Bodenbearbeitung auseinandergesetzt haben. Seit Anfang der 1990er Jahre ist er auf dem Weingut tätig. Der 33 Hektar große Weinberg liegt an schieferhaltigen Hängen, die von den Ausläufern der Cevennen geschützt werden. Didier Barral hat schwarze Schweine und 70 Kühe (die von Oktober bis April in seinen Weinbergen weiden) wieder eingeführt und fördert weitgehend die Mischkultur, um das Zusammenleben verschiedener Tier- und Pflanzenarten zu ermöglichen. Die Böden werden nicht gepflügt, damit sich das Tierleben dort entwickeln kann. Die Philosophie in Bezug auf Weine ähnelt der von sogenannten Naturweinen mit geringem Schwefelschutz bei der Abfüllung. Bei einigen Weinen mag es Abweichungen gegeben haben, aber wenn sie gut sind, sind seine Faugères unübertroffen. Muss man nicht ein paar kleine Fehler bei der Frau, die man liebt, akzeptieren, erklärt uns Didier? Das Weingut hat uns dieses Jahr keine Proben geschickt, wir werden nächstes Jahr eine vollständige Bewertung vornehmen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Das Terroir mit seinen außergewöhnlichen Schieferböden des Weinguts Léon Barral erstreckt sich bis zu den Hängen des Weilers Lentheric. Der Weinberg wird durch Anbaumethoden belebt, die die Interaktion zwischen Tier- und Pflanzenwelt fördern, indem Pflanzenbedeckung, organisches Material und natürliche Düngemittel verwendet werden, die von den Herden geliefert werden, die zwischen den Rebzeilen weiden. All diese Praktiken haben den gesamten Weinbau im Languedoc vorangebracht und es Didier Barral ermöglicht, sein Weingut zu einem der begehrtesten der Region zu machen. Der sehr freie Stil der Weine begeistert eine große Zahl von Weinliebhabern und Weinhändlern (auf dem Weingut wird nicht an Privatpersonen verkauft), während andere eher skeptisch bleiben.