Seine fruchtigen Aromen, seine Frische und seine Zartheit erinnern an die ersten sonnigen Tage. Am Gaumen setzt sich dieses Frühlingsgefühl fort und bietet eine Symphonie, die den Gaumen verzaubert. Achtung: begrenzte Stückzahlen.
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Auge
Hellrosa Kleid mit silbernen Reflexen
Nase
Elegant und sinnlich, mit blumigen und frischen Fruchtaromen
Geschmack
Frisch und vollmundig, eine perfekte Balance zwischen üppiger Fülle und Fruchtigkeit, dabei sehr geschmeidig
Servieren
BEI 8-10°C
Vorher trinken
2026
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einer Kasserolle mit Langustinen, Tintenfisch nach Armoricaner Art, zu weißem Fleisch oder einem leckeren fruchtigen Dessert...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 91/100 (Jahrgang 2023)
Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Rémy Pédréno bewirtschaftet seit 1999 gemeinsam mit seiner Frau Martine dieses 9 Hektar große Weingut im historischen Anbaugebiet Langlade. Nachdem er zuvor im nördlichen Rhône-Tal und insbesondere auf dem Weingut Rostaing tätig war, hat sich dieser leidenschaftliche Winzer aus Nîmes schnell einen Platz unter den Großen der Region erobert und kreiert auf diesem seit Jahrhunderten anerkannten Mergel-Kalk-Terroir elegante, straffe und luftige Weine. Der Ausbau in großen Fässern und eine besonders präzise Hefeverwaltung haben diesem Weingut, das heute eine unbestrittene Referenz ist, zu einem neuen Meilenstein verholfen. Jeremy Stevenson schloss sich Martine und Rémy an, nachdem er Erfahrungen in Neuseeland, im Elsass, in Chile und in Oregon gesammelt hatte.