Der Four à Chaux de Combe Blanche hat eine aromatische und frische Nase mit Aromen von Birne, Weinbergpfirsich und Mandel sowie holzigen Noten. Am Gaumen ist er lebhaft und belebend, fett und vollmundig, mit einem großzügigen Abgang von Fruchtpaste. Genießen Sie ihn zu einem gegrillten Lachssteak...
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Auge
Blassgelbe Farbe mit goldenen Reflexen
Nase
Aromatisch und frisch, Aromen von Birne, Weinbergpfirsich und Mandel, holzige Noten
Mund
Lebhaft und kräftig, vollmundig und reichhaltig, großzügiger Abgang von Fruchtpaste
Servieren
BEI 8-12°C
Vorher trinken
2023
Speisen- und Weinkombinationen
Als Aperitif oder zu gegrilltem Lachs, Curry-Seeteufel, weißem Fleisch in Sauce, exotischen Gerichten...
Bettane & Desseauve
Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Guy Vanlancker, ein ehemaliger Lehrer aus Wallonien, kam 1981 durch eine Fügung des Schicksals in die hohen Lagen von Calamiac, wo er begann, auf damals brachliegenden Böden Wein anzubauen. Geduldig baute er das Weingut auf, das sich über 12 Hektar erstreckt und sich in der Umstellung auf biologischen Anbau befindet, an den Hängen von La Livinière. Sein Sohn Ambroise übernahm das Weingut im Jahr 2021.
Kundenbewertung
3.3/5
von 3 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn THIERRY A. Veröffentlicht am 02.10.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn ETIENNE M. Veröffentlicht am 08.03.2022
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Bewertung und Meinung von Herrn HENRI M. Veröffentlicht am 03.11.2021
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