1jour1vin
21.719 Kundenbewertungen
Umsatz
Weinführer
Weine aus dem Languedoc
Hérault
Combe Blanche
Domaine Combe Blanche - Cinsault d'Enfer (sans soufre ajouté) rouge 2020
Domaine Combe Blanche - Cinsault d'Enfer (sans soufre ajouté) rouge 2020

Domaine Combe Blanche - Cinsault d'Enfer (sans soufre ajouté) rouge 2020

IGP Hérault|Rotwein
Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5
5/5 (1 Kunden)
Cinsault
Feinschmecker
ohne Schwefelzusatz
Dieser Rotwein, der zu 100 % aus alten Cinsault-Reben stammt und ohne Schwefelzusatz ausgebaut wurde, präsentiert sich mit einem konzentrierten Bouquet von roten Früchten mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Himbeere, Kirsche und in Kirschwasser eingelegter Sauerkirsche. Am Gaumen ist er geschmeidig und vollmundig, geradlinig und geschmeidig. Die Aromen der Nase finden sich auch hier wieder, mit einem leicht würzigen Abgang. Er passt perfekt zur mediterranen Küche...

Kaufen Sie Ihre Weine von Combe Blanche zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
21.719 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine Combe Blanche

Cuvée

Cinsault d'Enfer (sans soufre ajouté)

Jahrgang

2020

Bezeichnung

IGP Hérault

Region

Languedoc

Rebsorten

100% Cinsault, vieilles vignes

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden mit Sandsteinanteilen, nach Südwesten ausgerichtet, steinige Hänge mit einer Neigung von 5 bis 10 %

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Entrappen der Trauben, Gärung in temperaturgeregelten Tanks, manuelles Unterstoßen des Tresterhuts und Abziehen des Mosts

Reifung

In Tanks und Fässern zwischen 6 und 24 Monaten

Alkoholgehalt

14%

Auge

Rubinrote Farbe

Nase

Ein Konzentrat aus roten Beeren mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Himbeere, Kirsche und Sauerkirsche mit Kirschwasser

Geschmack

Weich und vollmundig, geradlinig und geschmeidig; die Aromen der Nase finden sich wieder, leicht würziger Abgang

Servieren

BEI 14-15°C

Vor dem Trinken

2023

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu mediterraner Küche, Wurstwaren und gepökeltem Fleisch, warmen Vorspeisen und herzhaften Pasteten, Terrinen und Pasteten sowie zu gegrilltem oder gebratenem weißem oder rotem Fleisch...

Weitere Informationen unter Domaine Combe Blanche

Weitere Informationen unter IGP Hérault

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Guy Vanlancker, ein ehemaliger Grundschullehrer aus Wallonien, landete 1981 durch eine Fügung des Schicksals auf den hohen Hängen von Calamiac, wo er begann, auf damals brachliegenden Böden Reben anzupflanzen. Geduldig baute er das Weingut aus, das sich über 12 Hektar erstreckt und sich derzeit in der Umstellung auf den biologischen Anbau befindet, an den Hängen von La Livinière. Sein Sohn Ambroise hat das Weingut 2021 übernommen.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

5/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn THIERRY A. Veröffentlicht am 02.10.2025

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts

Wird geladen...