Domaine de Ravanès - Hérault Les Gravières du Taurou 2020
90/100
Vert de Vin
90/100
James Suckling
„Der Jahrgang, der 2004 in London bei einer unvergesslichen Blindverkostung des Jahrgangs 1999 den legendären Petrus schlug!“
Diese großartige Cuvée, die aus einer sorgfältigen Parzellenauswahl einer Assemblage aus Merlot und Petit Verdot hervorgeht, profitiert von einer außergewöhnlich langen Reifezeit, um ihren letzten Schliff zu erhalten. Der Jahrgang 2020, einer der gelungensten des Jahrzehnts, besticht durch seine seltene Intensität, seine eleganten Tannine und seinen majestätischen, lang anhaltenden Abgang, der den größten Crus würdig ist. Vor dem Genuss mehrere Stunden dekantieren oder einige Jahre lagern.
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Auge
Tiefschwarze Farbe mit intensiven Reflexen.
Nase
Seltene Tiefe, Noten von frischen Pflaumen und Brombeeren, mit Anklängen von Mokka und schwarzem Tee
Geschmack
Klar, präzise und kraftvoll, aber dennoch gut eingebunden. Der Wein ist dicht, vollmundig und ausgewogen, mit einer samtigen, feinkörnigen Tanninstruktur. Ein reichhaltiger Abgang von außergewöhnlicher Länge, der nach einigen Jahren der Lagerung die Entfaltung eines ganz großen Weins verspricht
Servieren
In einer Karaffe bei 15–17 °C
Öffnen
Mehrere Stunden vorher in eine Karaffe füllen
Vorher trinken
2036+
Weinbegleitung
Genießen Sie ihn ohne zu zögern zu Rind- oder Lammfleisch, zu Trüffelgerichten und zu edlem Wild …
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 90/100 (Jahrgang 2019)
Vert de Vin
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 90/100 (Jahrgang 2019) (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Kundenbewertung
(Jahrgang 2019)
4/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn ALAIN C. Veröffentlicht am 13.10.2025
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Bewertung und Rezension von Herrn EMMANUEL H. Veröffentlicht am 16.05.2025
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PREIS 1JOUR1VIN
32
.90
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