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Château d'Anglès - La Clape Classique 2016

La Clape|Rotwein|Biografie

3.2/5 (27 Kunden)

91/100

Robert Parker

1*Étoile

Hachette

„Ein weiterer sicherer Tipp aus Südfrankreich ist der Languedoc La Clape Classique 2016, der von einem Weingut stammt, das einem ehemaligen Winzer des Château Lafite-Rothschild gehört. Die Cuvée besteht zu 40 % aus Grenache, zu 40 % aus Syrah und zu 20 % aus Mourvèdre und reifte 18 Monate lang in Betontanks. Er ist vollmundig, konzentriert und von samtiger Textur, mit intensiven Noten von Heidelbeere, Schwarzkirsche und Pflaume.“ (Wine Advocate 2018 – Robert Parker) Neuheit aus dem Languedoc!

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Weingut

Château d'Anglès

Cuvée

Classique

Jahrgang

2016

Bezeichnung

La Clape

Region

Languedoc

Rebsorten

40% Syrah, 40% Grenache, 20% Mourvèdre

Anbaugebiete

Geröll aus hartem Kalkstein aus dem La-Clape-Massiv. Abgerundete Kieselsteine aus dem Miozän.

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

In mehrere Ernten aufgeteilt, bei optimaler Reife

Weinbereitung

Vollständige Entrappung, Einmaischen durch Schwerkraft, traditionelle Gärung bei kontrollierter Temperatur. Lange Mazeration von 30 Tagen.

Reifung

18 Monate im Tank

Alkoholgehalt

14%

Biografie

Auge

Intensive granatrote Farbe mit schwarzen Reflexen

Nase

Kraftvoll und intensiv mit Noten von Heidelbeeren, schwarzen Kirschen, Pflaumen sowie Pfeffer- und Lakritznoten

Geschmack

Kräftig und sonnig, konzentriertes Aroma, samtige Tannine, schöne Frische für die Ausgewogenheit

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2019

Vor dem Trinken

2023

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu feinen Wurstwaren, gegrilltem oder in Soße serviertem rotem Fleisch sowie Hartkäse...

Weitere Informationen unter Château d'Anglès

Weitere Informationen unter La Clape

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Éric Fabre ist kein Neuling: Er hat seine Sporen zunächst im Médoc verdient, wo er acht Jahre lang als technischer Leiter bei Lafite-Rothschild tätig war. Im Jahr 2001 ließ er sich mit seiner Frau Christine und später auch mit seinem Sohn Vianney am Mittelmeer nieder, genauer gesagt auf dem Massif de la Clape – einem Gebiet, das bereits von den Römern bewirtschaftet wurde und an 300 Tagen im Jahr von der Sonne verwöhnt wird. Die Trauben werden von Hand geerntet, sorgfältig sortiert und die gesamte Produktion wird auf dem Weingut abgefüllt. Hier werden kraftvolle Rotweine produziert, doch die Spezialität des Weinguts sind zweifellos die Weißweine, die zu den originellsten Weinen des Languedoc zählen und vorwiegend aus der Rebsorte Bourboulenc bestehen.

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 1*Stern (sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

In der Nase Aromen von Lorbeer, Rosmarin, Eukalyptus und roten Früchten in Marmeladenform; am Gaumen ein warmes, vollmundiges Profil, gestützt von festen Tanninen.

Über das Weingut:

Éric Fabre hat sich nach einer langen Karriere als technischer Leiter beim Château Lafite-Rothschild im Médoc in La Clape niedergelassen. Ein Terroir, das bereits zu Zeiten von Julius Cäsar mit Reben bepflanzt war und das er seit 2002 mit großem Engagement aufwertet. Die Rebfläche umfasst 42 Hektar.

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 91/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Ein weiterer sicherer Tipp aus Südfrankreich ist der Languedoc La Clape Classique 2016, der von einem Weingut stammt, das einem ehemaligen Winzer des Château Lafite-Rothschild gehört. Die Cuvée besteht zu 40 % aus Grenache, zu 40 % aus Syrah und zu 20 % aus Mourvèdre und reift 18 Monate lang in Betontanks. Er ist vollmundig, konzentriert und von samtiger Textur, mit intensiven Noten von Heidelbeere, Schwarzkirsche und Pflaume.

Kundenbewertung

3.2/5

basierend auf 27 Bewertungen