Château Pech Redon

Das zu Beginn des letzten Jahrhunderts gegründete Weingut wurde 1963 von einem Weinhändler aus Narbonne gekauft und renoviert, bevor es 1988 von den heutigen Eigentümern, der Familie Bousquet, erworben wurde. Die „ Favorit “ war sofort spürbar, und die Familie begann mit dem Anbau auf 30 Hektar Rebfläche, davon 27 Hektar Rotwein- und 3 Hektar Weißweinsorten. Im Bewusstsein der sie umgebenden Natur beschloss die Familie Bousquet 1998, schrittweise auf chemische Produkte zu verzichten, und erhielt 2005 die Zertifizierung für ökologischen Landbau.

In Pech Redon und im gesamten Anbaugebiet La Clape herrscht ein trockenes Klima, eines der trockensten in Frankreich, und es weht fast ständig ein heftiger Wind; man zählt insgesamt 13 verschiedene Windrichtungen. Die Höhenlage und die Meeresgischt sorgen jedoch für einen Kontrast zu diesem rauen Klima und bringen Frische mit sich. All diese klimatischen Merkmale tragen zusammen mit der Zusammensetzung der lehm-kalkhaltigen und steinigen Böden zur Typizität der Weine bei.

Christophe Bousqueterhielt zwei bedeutende Auszeichnungeninder Ausgabe 2018 des „Guide des Vins Hachette“ und wurde im „Guide Vert RVF 2018“ zum Winzer des Jahres sowie zum „ Favorit “ des Languedoc gekürt. Heute gehören die Weine des Château Pech Redon zu den Referenzweinen des Languedoc und bieten kraftvolle, aber tiefgründige Weine, die strukturiert und gut für die Reifung geeignet sind und durch ihre Frische ein ausgewogenes Gesamtbild bieten. Die Weißweine sind zwar seltener, aber nicht weniger interessant. Es sind Weine mit starker Persönlichkeit, die die gesamte Identität und Komplexität des Terroirs, aus dem sie stammen, offenbaren – und dabei die Handschrift ihres Schöpfers tragen.