La Croix Gratiot

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Zwischen den mit Kiefern bewachsenen Hügeln mit ihren lehm- und kalkhaltigen Böden und dem Bassin de Thau liegt das Weingut Das Gratiot-Kreuz Das Weingut in Sainte Croix, in der Nähe von Marseillan, erstreckt sich über 33 Hektar und profitiert von den Meerespassatwinden und den Düften der Garrigue. Diese Geschichte wird als Familie geschrieben. Heute wird das Weingut von Anaïs Ricôme geführt, die an der Seite ihres Vaters Yves arbeitet. Das Weingut Das Gratiot-Kreuz ist eine der aufstrebenden Persönlichkeiten der Region. Da insbesondere der Picpoul de Pinet ins Rampenlicht gerückt wird, hat diese noch wenig bekannte Appellation vielversprechende Aussichten vor sich.

Sobald er die Leitung von Das Gratiot-Kreuz Anaïs beginnt mit der Umstellung auf biologischen Anbau, reduziert die Rebfläche, um sich auf eine Arbeit zu konzentrieren, die enger mit dem Boden verbunden ist, und setzt sich für den Erhalt der Artenvielfalt ein. Heute werden die Weine von Das Gratiot-Kreuz werden sorgfältig zusammengestellt und bieten eine Auswahl an Entdeckungen, bewährten Werten und einer guten Portion Emotionen. Ein Weingut im Languedoc, das man unbedingt entdecken sollte.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Croix Gratiot

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