La Croix Gratiot

Zwischen den mit Pinien bewachsenen Hügeln mit lehm- und kalkhaltigen Böden und dem Becken von Thau liegt das Weingut Das Kreuz von Gratiot Das Weingut liegt in Sainte Croix, in der Nähe von Marseillan, erstreckt sich über 33 Hektar und profitiert von den Meerespassatwinden und den Düften der Garrigue. Diese Geschichte wird von einer Familie geschrieben. Heute wird das Weingut von Anaïs Ricôme geführt, die an der Seite ihres Vaters Yves arbeitet. Das Kreuz von Gratiot ist einer der aufstrebenden Winzer der Region. Mit der besonderen Hervorhebung des Picpoul de Pinet hat diese noch wenig bekannte Appellation vielversprechende Aussichten vor sich.