La Croix Gratiot

Zwischen den mit Kiefern bewachsenen Hügeln mit lehm- und kalkhaltigen Böden und dem Bassin de Thau liegt das Weingut Das Gratiot-Kreuz Das Weingut in Sainte Croix, in der Nähe von Marseillan, erstreckt sich über 33 Hektar und profitiert von den Meerespassatwinden und den Düften der Garrigue. Diese Geschichte wird als Familie geschrieben. Heute wird das Weingut von Anaïs Ricôme geleitet, die an der Seite ihres Vaters Yves arbeitet. Das Weingut Das Gratiot-Kreuz ist eine der aufstrebenden Persönlichkeiten der Region. Vor allem durch die Hervorhebung des Picpoul de Pinet hat diese noch wenig bekannte Appellation vielversprechende Perspektiven vor sich.