Mas d'Espanet - Languedoc Eolienne rouge 2021

Dieses Weingut, das sich in einem verwahrlosten Zustand befand, als es 1980 von Denys Armand übernommen wurde, liegt in der Gemeinde Saint-Mamert-du-Gard, auf halbem Weg zwischen Uzès und Sommières, im Massif des Lens. Der Winzer begann gleich nach seiner Ankunft mit umfangreichen Sanierungsarbeiten, um das Erbe der alten Rebstöcke zu bewahren, neue Rebsorten anzupflanzen und die Schafscheune in einen Reifekeller umzuwandeln. Das Weingut ist seit 2013 biodynamisch zertifiziert. Der Rebsortenspektrum ist sehr vielfältig, mit nicht weniger als 16 Rebsorten, aus denen Wein gekeltert wird. Die großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht sowie die Kühle des Terroirs erklären, warum die Hälfte der Produktion auf Weißweine entfällt, die kraftvoll und elegant sind. Die Rotweine zeichnen sich durch dieselbe Finesse aus und verbinden intensive Aromen mit zarten und weichen Texturen. Diese Produktion und die Vielfalt der Cuvées bringen frischen Wind und Erneuerung in das Languedoc.