Der „Les Traverses Rouge“ ist ein wahrer Genuss. Sein Bouquet ist zurückhaltend und besticht durch Aromen von schwarzen Beeren und Kirschen, die eine elegante Aromenpalette ankündigen. Am Gaumen präsentiert er sich als ausgewogener und raffinierter Wein. Noten von Garrigue sorgen für einen Hauch von Frische, und im Abgang findet sich eine feine Mineralität wieder.
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Auge
Purpurrotes Kleid
Nase
Zurückhaltend mit Noten von schwarzen Beeren und Kirschen, die eine elegante Aromenpalette ankündigen
Geschmack
Eine raffinierte und ausgewogene Struktur, in der die üppige Fruchtigkeit nachklingt; Noten von Garrigue sorgen für einen Hauch von Frische, während Spannung und eine feine Mineralität den Abgang prägen
Servieren
BEI 16°C
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gefülltem Gemüse, Grillgerichten oder Plancha-Gerichten, Wurstwaren aus dem Süden, Rinderbacken …
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 91/100 (Jahrgang 2020)
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 15.07.2024
Entdecken Sie diesen Terroir-Wein mit seiner leicht rustikalen Note und seiner überraschend belebenden Kraft. Er offenbart am Gaumen eine saftige und geschmeidige Textur und entfaltet eine Farandole lebhafter Aromen von frischen roten Beeren, die auf einer kalkigen Säure basieren, die für Lebendigkeit und Präzision sorgt. Die schöne Frische der Frucht setzt sich in einem Abgang fort, der eher den Speichelfluss anregt als kraftvoll ist. Obwohl noch jung, wurde dieser charakterstarke Minervois beim Familienessen am 14. Juli zu einer Lammkeule nach Méchoui-Art serviert, mit frischer Minze und einer Mischung aus Kartoffeln, Tomaten und schwarzen Oliven. Note = 3,8.
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Bewertung und Rezension von Herrn THIBAUT T. Veröffentlicht am 10.03.2025
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