Der Les Traverses rouge spielt die Karte der Genussfreudigkeit aus. Seine Nase ist diskret, mit Aromen von schwarzen Früchten und Kirschen, die eine elegante Aromapalette ankündigen. Am Gaumen ist er ein ausgewogener und raffinierter Wein. Noten von Garrigue verleihen ihm einen Hauch von Frische, und im Abgang finden wir eine feine Mineralität wieder.
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Auge
Purpurfarbenes Kleid
Nase
Diskret mit Noten von schwarzen Früchten und Kirschen, die eine elegante Aromenpalette ankündigen
Mund
Raffinierte und ausgewogene Struktur, in der die Fruchtigkeit nachklingt, Noten von Garrigue sorgen für einen Hauch von Frische, Spannung und feiner Mineralität prägen den Abgang.
Servieren
BEI 16°C
Vorher trinken
2029
Speisen- und Weinkombinationen
Passt perfekt zu gefülltem Gemüse, Grillgerichten oder Plancha, Wurstwaren aus dem Süden, Rinderbacken ...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2023) 91/100 (Jahrgang 2020)
Kundenbewertung
4/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 15.07.2024
Entdecken Sie diesen Terroirwein mit seiner leicht rustikalen und überraschend belebenden Note. Er offenbart einen saftigen und geschmeidigen Gaumen und entfaltet eine Farandole aus frischen roten Früchten, die von einer kalkhaltigen Säure untermalt werden, die für Lebendigkeit und Präzision sorgt. Die schöne Frische der Frucht setzt sich in einem eher salivierenden als kraftvollen Abgang fort. Obwohl noch jung, wurde dieser charaktervolle Minervois zum Familienessen am 14. Juli zu einer Lammkeule nach Méchoui-Art mit frischer Minze und einer Mischung aus Kartoffeln, Tomaten und schwarzen Oliven serviert. Note = 3,8.
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Bewertung und Meinung von Herrn THIBAUT T. Veröffentlicht am 10.03.2025
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