Der „Les Traverses Rouge“ besticht durch seine üppige Fülle. Sein Bouquet ist zurückhaltend und zeigt Noten von schwarzen Beeren und Kirschen, die eine elegante Aromenpalette ankündigen. Am Gaumen präsentiert er sich als ausgewogener und raffinierter Wein. Noten von Garrigue sorgen für einen Hauch von Frische, und im Abgang findet sich eine feine Mineralität.
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Auge
Purpurrotes Kleid
Nase
Zurückhaltend mit Noten von schwarzen Beeren und Kirschen, die eine elegante Aromenpalette ankündigen
Geschmack
Eine raffinierte und ausgewogene Struktur, in der die üppige Fruchtigkeit nachklingt; Noten von Garrigue sorgen für einen Hauch von Frische, während Spannung und feine Mineralität den Abgang prägen
Servieren
BEI 16°C
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gefülltem Gemüse, Grill- oder Plancha-Gerichten, Wurstwaren aus dem Süden, Rinderbacken …
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 91/100 (Jahrgang 2020)
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 15.07.2024
Entdecken Sie diesen Terroir-Wein mit seiner leicht rustikalen Note und seiner überraschend belebenden Kraft. Er offenbart einen saftigen und geschmeidigen Gaumen und entfaltet eine Farandole lebhafter Aromen frischer roter Früchte, die auf einer kalkigen Säure basieren, die für Lebendigkeit und Präzision sorgt. Die schöne Frische der Frucht setzt sich in einem Abgang fort, der eher den Speichelfluss anregt als kraftvoll ist. Obwohl noch jung, wurde dieser charakterstarke Minervois zum Familienessen am 14. Juli serviert, zusammen mit einer Lammkeule nach Méchoui-Art, mit frischer Minze und einer Mischung aus Kartoffeln, Tomaten und schwarzen Oliven. Note = 3,8.
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Bewertung und Rezension von Herrn THIBAUT T. Veröffentlicht am 10.03.2025
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