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Weinführer
Weine aus dem Languedoc
Minervois
Courbissac
Domaine de Courbissac - Minervois Les Traverses rouge 2022
Domaine de Courbissac - Minervois Les Traverses rouge 2022

Domaine de Courbissac - Minervois Les Traverses rouge 2022

Minervois|Rotwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (2 Kunden)

91/100

RVF

(Verkostungsnotizen zum Jahrgang 2020)
Frische
Grillgerichte
Spaß garantiert

„Ein schöner Wein mit vollmundigem, geselligem und angenehmem Charakter – ideal, um ihn mit Freunden zu genießen!“

Der „Les Traverses Rouge“ besticht durch seine vollmundige Note. Sein Bouquet ist zurückhaltend und zeichnet sich durch Aromen von schwarzen Beeren und Kirschen aus, die eine elegante Aromenpalette ankündigen. Am Gaumen präsentiert er sich als ausgewogener und raffinierter Wein. Noten von Garrigue verleihen ihm einen Hauch von Frische, und im Abgang kommt eine feine Mineralität zum Vorschein.

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Weingut

Domaine de Courbissac

Cuvée

Les Traverses

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Minervois

Region

Languedoc

Rebsorten

Grenache, Syrah, Mourvèdre

Anbaugebiete

Ein Mosaik aus lehm- und kalkhaltigen Böden in 250 Metern Höhe, auf dem junge Rebstöcke wachsen

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Sanfte Mazeration ohne mechanische Extraktion über 9 bis 12 Tage, Gärung mit einheimischen Hefen

Reifung

6 Monate in einem 60-HL-Betontank

Alkoholgehalt

13%

Biografie

Ja

Auge

Purpurrotes Kleid

Nase

Dezent mit Noten von schwarzen Beeren und Kirschen, die eine elegante Aromenpalette ankündigen

Geschmack

Ein raffinierter und ausgewogener Aufbau, in dem die üppige Fruchtigkeit nachklingt; Noten von Garrigue sorgen für einen Hauch von Frische, während Spannung und feine Mineralität den Abgang prägen

Servieren

BEI 16°C

Vor dem Trinken

2029

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu gefülltem Gemüse, Grillgerichten oder Plancha-Gerichten, Wurstwaren aus Südfrankreich, Rinderbacken …

Weitere Informationen unter Domaine de Courbissac

Weitere Informationen unter Minervois

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 91/100 (Jahrgang 2020)

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