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Château de Cazeneuve

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Das Weingut liegt im Herzen der Appellation Pic St Loup in der Gemeinde Lauret, das Das Schloss von Cazeneuve ist ein altes Bauwerk aus dem 9. Jahrhundert. Die Appellation Pic Saint-Loup, ein privilegiertes Anbaugebiet im nördlichen Languedoc, profitiert von einem einzigartigen Klima, das sowohl kühler als auch niederschlagsreicher ist, und besteht aus einem Mosaik aus überwiegend lehm-kalkhaltigen Böden. Das Weinbaugebiet liegt in einem natürlichen Talkessel am Fuße der Causse de l’Hortus, weist unterschiedliche Lagenausrichtungen auf und umfasst drei Bodenarten: harten Kalkstein, lehm-kalkhaltiges Geröll sowie weichen Kalkstein auf Mergel.

Das Château de Cazeneuve wurde 1987 von André Leenhardt erworben und im Laufe der Zeit umstrukturiert. Sein Weinberg erstreckt sich heute über 45 Hektar und ist seit 2010 für den ökologischen Landbau zertifiziert. Das Château de Cazeneuve wird als Familienbetrieb geführt und befindet sich heute in den Händen der zweiten Generation, vertreten durch Quentin Leenhardt. Die Philosophie des Weinguts besteht darin, Pic-Saint-Loup-Weine mit starker Identität zu keltern. Die Weine des Château de Cazeneuve spiegeln die verschiedenen Terroirs wider – ein Leitmotiv bei der Auswahl der Assemblagen, der Weinbereitung und des Ausbaus.

Man hat sich für eine ausschließliche Produktion im Pic Saint Loup entschieden, wobei folgende Rebsorten kombiniert werden: Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan und Cinsault. Aus den Weißweinreben lassen sich Languedoc-Weine aus den Rebsorten Roussanne, Marsanne, Grenache blanc, Vermentino und Viognier keltern.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Cazeneuve

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