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Dieser genussvolle Wein, der aus einer kurzen Mazeration hervorgeht, bringt auf ganz einfache Weise den fruchtigen, vollmundigen und würzigen Charakter des Pic Saint-Loup zum Ausdruck. Eine strahlende Frucht im Glas, die zum gemeinsamen Genuss und zu geselliger Runde bei einem schönen Stück gegrilltem Rindfleisch einlädt!
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Bewertete Website21.645 Bewertungen
-20€
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Dunkle granatrote Farbe
Nase
Aromen von reifen roten Beeren und Gewürzen
Geschmack
Schöne Fruchtigkeit, angenehm fruchtig zu trinken, geschmeidige Struktur. Ausgewogenheit zwischen einer angenehmen Säure und einem schönen, vollmundigen Abgang.
Servieren
BEI 14-16°C
Vorher trinken
2025
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einem schönen Stück gegrilltem Rindfleisch, einem Thunfisch-Tartar…
Weitere Informationen unter Château de Cazeneuve
Weitere Informationen unter Pic Saint-Loup
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Das Château de Cazeneuve ist ein altes Anwesen, dessen Ursprünge bis ins 9. Jahrhundert zurückreichen. Die zu Beginn des 20. Jahrhunderts brachliegenden Weinberge wurden von André Leenhardt wiederbelebt, der heute 25 Hektar im Gebiet des Pic Saint-Loup bewirtschaftet. André keltert schöne Weißweine. Eine gute Nachricht: Die kleine Cuvée „Les-Calcaires“ 2017 kündigt eine Neuausrichtung des Weinguts hin zu Weinen an, die zugleich dicht, kraftvoll und fein sind. Dieser sehr gelungene Wein ist ein perfekter Ausdruck der Mineralität, die diese Bodenart den klassischen Rebsorten des Languedoc verleiht. Er hat uns begeistert.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das Château de Cazeneuve, ein altes Gebäude aus dem 9. Jahrhundert, liegt im Herzen des Weinguts, das André Leenhardt 1988 nach seinem Agrarstudium erworben hat. Neuanpflanzungen, Austritt aus der Genossenschaft, Umstellung auf biologischen Anbau (Zertifizierung im Jahr 2010): André Leenhardt ist heute einer der bekanntesten Winzer des Pic Saint-Loup und leitet ein wunderschönes, 35 Hektar großes Weingut auf lehm-kalkhaltigen Böden.
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