Espérance 2019 entfaltet in der Nase Aromen von reifen Früchten (Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren), Noten von Garrigue und würzigen Akzenten (Vanille, Pfeffer). Am Gaumen ist er seidig und raffiniert, dabei sehr weich. Dieser Rotwein passt hervorragend zu Thunfischtatar oder gegrilltem rotem Fleisch ... Ein vollmundiger und großzügiger Jahrgang!
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Auge
Intensive, glänzende Farbe, tiefes Granatrot mit violetten Reflexen
Nase
Charmant und delikat, mit Aromen reifer Beeren: Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren, Noten von Garrigue, einem Hauch Madagaskar-Vanille und Bergpfeffer.
Mund
Seidig, sanft, klassisch und raffiniert, großzügig und vollmundig
Servieren
BEI 16-18°C
Vorher trinken
2024
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Thunfischtatar, Tajine, Kalbsfilet, gegrilltem oder in Soße serviertem rotem Fleisch...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Fabien Reboul hat seinen Weinkeller 1998 im Herzen des Dorfes Valflaunès eingerichtet, an der Stelle der ehemaligen Menagerie des Barons Jean-Jacques Louis Durand, dem ersten Bürgermeister von Montpellier, der im 18. Jahrhundert gewählt wurde. Heute bewirtschaftet er von Hand und ohne Insektizide einen 14 Hektar großen Weinberg, der derzeit auf biologischen Anbau umgestellt wird.
Kundenbewertung
4.2/5
von 4 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn STEPHANE B. Veröffentlicht am 08.05.2024
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Bewertung und Meinung von Herrn MAXIME G. Veröffentlicht am 15.10.2022
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Bewertung und Meinung von Frau JACQUELINE B. Veröffentlicht am 13.05.2022
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Bewertung und Meinung von Herrn SERGE A. Veröffentlicht am 17.12.2021
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