Bewertungen: RVF 15,5/20, Gault Millau 15/20
„Der Terres Blanches präsentiert sich im frischen Jahrgang 2012 besonders verführerisch, voller würziger und kräftiger Frucht. “ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 – RVF). Ein wunderschöner, typisch mediterraner Wein, der Genuss und Eleganz vereint, untermalt von einer dezenten Tanninstruktur...
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Auge
ein wunderschönes rotes Kleid
Nase
kraftvoll und mineralisch
Geschmack
Ein typisch mediterraner Wein, vollmundig und elegant, mit dezenter Tanninstruktur
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2013
Vorher trinken
2017
Produktion
45.000 Flaschen
Weinbegleitung
A déguster sur des viandes rouges, des gibiers, des volailles rôties, des fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Camille Izarn, die heute von ihrem Ehemann Ulrich unterstützt wird, keltert durchweg empfehlenswerte Weine. Das Weingut ist nach dem tragischen Tod ihres Vaters, des verstorbenen Jean-François Izarn, in guten Händen. „Terres Blanches“ ist ein Einstiegswein, der wie ein Spitzenwein wirkt und es verdient, gesucht zu werden. Die Cuvée Les Schistes weist eine große Lagerfähigkeit auf, Les Crès wächst auf gerollten Kieselsteinen aus dem Villefranchien. Midi-Rouge mit der Appellation Saint Chinian Roquebrun ist die ambitionierteste Cuvée dieses Weinguts, das seit 1998 biodynamisch bewirtschaftet wird.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Ein 20 Hektar großes Weingut, das seit 1998 (biologisch und biodynamisch) von Jean-François Izarn geführt wird, einem Verfechter sanfter Weinbereitung mit einheimischen Hefen, die die Umwelt und das Terroir schont. Dieser hochgeschätzte Winzer, der von seinen Kollegen anerkannt und geschätzt wurde, ist 2014 vorzeitig von uns gegangen. Seine Frau Cathy hat seine Nachfolge brillant angetreten, bevor sie den Staffelstab an Camille, ihre Tochter, weitergab.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2025) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Camille ist seit ihrer Kindheit tief verwurzelt in den 60 Hektar Steineichen, Garrigue und Weinbergen des Weinguts. Als sie ihre Karriere als Journalistin in Paris begann, führte sie das Schicksal 2014 nach dem Tod ihres Vaters, des charismatischen Jean-François Izarn, zurück ins Herz des familieneigenen Weinguts. Die junge Frau hat sich seitdem bewährt und bringt in den verschiedenen Cuvées weiterhin die geologische Vielfalt ihres Gebiets im Osten der Appellation zum Ausdruck. Mit der Unterstützung von Ulrich, ihrem für Agronomie begeisterten Lebensgefährten, und ihrer Mutter, die ihr stets zur Seite steht, treibt Camille neue Projekte voran, wie den Bau der Önothek oder die Anpflanzung neuer Rebflächen für eine neue Cuvée, die 2024 auf den Markt kommen wird.