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Domaine Mas Conscience

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Mas Conscience liegt im Herzen der Appellation Terrasses du Larzac und wurde 2020 von Roman Kocholl und Audrey Bonnet-Koenig übernommen. Mit Unterstützung des Önologen Claude Gros und nach einer Phase der Optimierung in den Weinbergen sowie der Umstrukturierung im Weinkeller freut sich das Weingut, mit dem Jahrgang 2020 seine ersten Ergebnisse zu präsentieren.

Der biologische Weinbau hat am Mas Conscience eine lange Tradition; die Weinberge sind seit 2012 zertifiziert. Derzeit wird ein Großteil der Arbeit der Pflege und Aufwertung der Rebflächen gewidmet. Da es sich um besondere Terroirs handelt, legt das Weingut besonderen Wert auf den Naturschutz.

Die AOC Languedoc, die IGP Saint Guilhem Le Désert und die AOC Terrasses du Larzac bilden die Grundlage für die Rot-, Weiß- und Roséweine des Weinguts Mas Conscience. Es sind Cuvées voller Frische mit einer schönen aromatischen Komplexität, die das Terroir des Larzac perfekt widerspiegeln.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Mas Conscience

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