„Elegant und strukturiert präsentiert sich der Busardières mit reifen Fruchtaromen, weicher Textur, bewundernswerter Tiefe und sehr harmonischen Proportionen.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 – RVF)
Kaufen Sie Ihre Weine von La Chevalerie zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
intensives Rot mit violetten Reflexen
Nase
Duftnoten von gegrillten Kräutern und Menthol, untermalt von pfeffrigen Noten. Beim Atmen entfalten sich Aromen von roten Früchten: Kirsche, Holunderbeere
Geschmack
vollmundig und tanninreich. Noten von gekochten Pflaumen, Unterholz und Humus. Mineralität
Servieren
in einer Karaffe bei 16 °C
Öffnen
vor 2 Stunden
Trinken ab
2017
Vorher trinken
2032
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gebratener Entenbrust, gebratenem Hähnchen...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 16,5/20 (Referenzwein)
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Zum Wein:
Tannin, das für Tiefe und Finesse sorgt, ist bereits gut ausgeprägt.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2018) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Zum Wein:
Dieser Jahrgang entfaltet in der Nase Aromen von schwarzen Beeren (schwarze Johannisbeere, Brombeere) – der Auftakt zu einem intensiven und runden Geschmack mit gut eingebundenen Tanninen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2017) 17/20 (Spitzenwein)
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Zum Wein:
Der elegante, strukturierte Busardières besticht durch reife Frucht, eine vollmundige Weichheit, bewundernswerte Tiefe und sehr harmonische Proportionen.
Über das Weingut:
Emmanuel Caslot und seine Schwester Laurie führen mit viel Liebe und Sorgfalt die Arbeit von dreizehn Generationen auf diesem historischen Weingut in Bourgueil fort. Hier wird der Cabernet Franc mit großer Feinfühligkeit vinifiziert, um die Terroirs aus Sand, Lehm und Kalkstein der unteren, mittleren und oberen Hänge auf nuancierte Weise zum Ausdruck zu bringen. Jedes Etikett ist bewusst in einer Farbe gehalten, die die Intensität und Komplexität des Weins widerspiegelt: von leuchtendem Rot für den Peu Muleau bis hin zu tiefem Violett für den Grand-Mont. Diese absoluten Referenzweine aus Bourgueil bringen die feine, kühle Strenge des Cabernet Franc zur Geltung und zeichnen sich durch eine herrlich geschmeidige Textur aus. Lobenswert ist die Flaschenreifung in den Tuffstein-Kellern vor der Vermarktung.