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Domaine Stéphane Guion - Cuvée Prestige 2014

Domaine Stéphane Guion - Cuvée Prestige 2014

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5
3.5/5 (46 Kunden)

16/20

RVF

16/20

RVF (G&M)

„Der Prestige 2014 ist ein ernstzunehmender Wein, dem es weder an Kraft noch an Ausdauer mangelt. Seine Fülle und Tiefe machen ihn zu einem Wein von hervorragender Qualität, der die früheren Jahrgänge dieser Cuvée an Finesse und Fülle übertrifft. Ein Kauf, der wärmstens empfohlen wird!“ (Le Guide des bonnes affaires du vin 2016 – Gerbelle & Maurange)

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21.156 Bewertungen
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Weingut

Domaine Stéphane Guion

Cuvée

Cuvée Prestige

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Bourgueil

Region

Loire

Rebsorten

100% Cabernet Franc

Anbaugebiete

lehm-kalkhaltige Böden auf Kalkstein

Weinbau

zertifiziert biologisch

Weinlese

manuell

Weinbereitung

ohne Zusatz von Hefe

Reifung

12 Monate im Tank

Alkoholgehalt

12.5%

Biografie

Ja

Auge

rubinrote Farbe mit violetten Reflexen

Nase

mit typischen Aromen von roten Beeren

Geschmack

vollmundig und ausgewogen, eine gelungene Verbindung von Fülle und Finesse. Schöner, lang anhaltender Abgang

Servieren

bei 16-18°C

Trinken ab

2016

Vorher trinken

2020

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu gegrilltem Rinderkotelett, Lammkotelett nach provenzalischer Art, Entenbrust oder Ente mit grüner Pfeffersauce, Lamm-Tajine oder einer Käseplatte

Weitere Informationen unter Domaine Stéphane Guion

Weitere Informationen unter Bourgueil

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2016): 16/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über den Wein:

Etwas ernster, doch dem Prestige 2014 mangelt es weder an Kraft noch an Ausdauer; er ist vollmundiger und runder als der kühle 2013er und dürfte in seiner Finesse sogar den soliden 2012er übertreffen.

Über das Weingut:

Ein historisches Weingut mit über vierzigjähriger Tradition im biologischen Anbau, das der 43-jährige Stéphane Guion in die Fußstapfen seines Vaters, eines Mischbauern, getreten ist und auf diesem Weg weitergeführt hat. In der Gemeinde Benais, wohin er sein Weingut verlegt hat, produziert er Cabernet Francs, die säurereicher als der Durchschnitt sind und feinere Tannine aufweisen. Seine Cuvée Prestige (eine Auswahl von Rebstöcken im Alter zwischen dreißig und achtzig Jahren) mit Noten von schwarzen Früchten und Bleistiftspitzen bietet in ihrer Jugend einen straffen und prägnanten Geschmack mit Tiefe und Energie. Ein Bourgueil von belebender Offenheit, der jedoch manchmal streng wirkt. Die Weine spiegeln ihr Terroir gut wider, doch wir würden eine etwas zurückhaltendere Reifung bevorzugen.

RVF – Leitfaden für die besten Weine unter 20 Euro – Gerbelle & Maurange

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Bewerteter Wein (Führer 2016): 16/20 (Ausgezeichnet)

Über den Wein:

Der Prestige 2014 ist ein ernstzunehmender Wein, dem es weder an Kraft noch an Ausdauer mangelt. Seine Fülle und Tiefe machen ihn zu einem Wein von hervorragender Qualität, der die früheren Jahrgänge dieser Cuvée an Finesse und Fülle übertrifft. Ein Kauf, der wärmstens empfohlen wird!

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