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Domaine Stéphane Guion - Cuvée Prestige 2014

Name: Domaine Stéphane Guion - Cuvée Prestige 2014
Brand: Domaine Stéphane Guion
Rating: 3.5 (46 reviews)

Bourgueil|Rotwein|Biografie

3.5/5 (46 Kunden)

16/20

RVF

16/20

RVF (G&M)

„ Der Prestige 2014 ist ein ernstzunehmender Wein, dem es weder an Kraft noch an Ausdauer mangelt. Seine Fülle und Tiefe machen ihn zu einem Wein von hervorragender Qualität, der die früheren Jahrgänge dieser Cuvée an Finesse und reichhaltiger Struktur übertrifft. Ein Kauf, der wärmstens empfohlen wird!“ (Le Guide des bonnes affaires du vin 2016 – Gerbelle & Maurange)

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Bewertete Website

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Weingut

Domaine Stéphane Guion

Cuvée

Cuvée Prestige

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Bourgueil

Region

Loire

Rebsorten

100% Cabernet Franc

Anbaugebiete

lehm-kalkhaltige Böden auf Kalkstein

Weinbau

zertifiziert biologisch

Weinlese

manuell

Weinbereitung

ohne Zusatz von Hefe

Reifung

12 Monate im Tank

Alkoholgehalt

12.5%

Biografie

Auge

rubinrote Farbe mit violetten Reflexen

Nase

mit typischen Aromen von roten Beeren

Geschmack

vollmundig und ausgewogen, eine gelungene Verbindung von Fülle und Finesse. Schöner, lang anhaltender Abgang

Servieren

bei 16-18°C

Trinken ab

2016

Vorher trinken

2020

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu einem gegrillten Rinderkotelett, einem Lammkotelett nach provenzalischer Art, einer Entenbrust oder einer Ente mit grüner Pfeffersauce, einer Lamm-Tajine oder einer Käseplatte

Weitere Informationen unter Domaine Stéphane Guion

Weitere Informationen unter Bourgueil

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2016): 16/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Zum Wein:

Etwas ernster, doch dem Prestige 2014 mangelt es weder an Lebendigkeit noch an Ausdauer; er ist vollmundiger und runder als der kühle 2013er und dürfte sogar den soliden 2012er an Finesse übertreffen.

Über das Weingut:

Ein historisches Weingut mit Tradition im biologischen Anbau (seit über vierzig Jahren), das der 43-jährige Stéphane Guion in die Fußstapfen seines Vaters, eines Mischlandwirts, getreten ist und auf diesem Weg weitergeführt hat. In der Gemeinde Benais, wohin er sein Weingut verlegt hat, produziert er Cabernet Francs, die säurereicher als der Durchschnitt sind und feinere Tannine aufweisen. Seine Cuvée „Prestige“ (eine Auswahl von Rebstöcken im Alter zwischen dreißig und achtzig Jahren) mit Noten von schwarzen Früchten und Bleistiftmine präsentiert sich in seiner Jugend mit einem straffen und prägnanten Geschmack, der Tiefe und Energie besitzt. Ein Bourgueil mit erfrischender Offenheit, der jedoch manchmal etwas streng wirkt. Die Weine spiegeln ihr Terroir gut wider, doch wir würden eine etwas zurückhaltendere Reifung bevorzugen.

RVF – Leitfaden für die besten Weine unter 20 Euro – Gerbelle & Maurange

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Bewerteter Wein (Weinführer 2016): 16/20 (Ausgezeichnet)

Zum Wein:

Der Prestige 2014 ist ein ernstzunehmender Wein, dem es weder an Kraft noch an Ausdauer mangelt. Seine Fülle und Tiefe machen ihn zu einem Wein von hervorragender Qualität, der die früheren Jahrgänge dieser Cuvée in Sachen Finesse und reichhaltiger Struktur übertrifft. Ein Kauf, der wärmstens empfohlen wird!

Kundenbewertung

3.5/5

basierend auf 46 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn FABRICE F. Veröffentlicht am 31.03.2019

12 Flaschen, die ich zwischen 2016 und 2017 getrunken habe – ein Wein mit Frucht und Tiefe, der wohl noch lange haltbar sein dürfte, aber er ist so köstlich … Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis