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Domaine Yannick Amirault - La Coudraye 2017

Name: Domaine Yannick Amirault - La Coudraye 2017
Brand: Domaine Yannick Amirault
Rating: 3.7 (11 reviews)

Bourgueil|Rotwein|Bio

3.7/5 (11 Kunden)

15,5/20

Bettane & Desseauve

La Coudraye glänzt Jahrgang für Jahrgang durch seine Beständigkeit. Ein stets sehr ausdrucksstarker Bourgueil mit zarten Noten von Granatapfel und Cranberry, leicht würzig. Ein frischer und fruchtiger Wein, knackig und vollmundig zugleich ... Ein sicherer Wert, den es in einem schönen Jahrgang zu entdecken gilt!

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Bewertete Website

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Weingut

Domaine Yannick Amirault

Cuvée

La Coudraye

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Bourgueil

Region

Loire

Rebsorten

100% Cabernet Franc

Terroirs

Auf der Terrasse oberhalb des Dorfes Bourgueil, einer Vereinigung mehrerer Ortsteile auf einem sandigen Untergrund

Weinbau

ECOCERT-zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell mit doppelter Sortierung der Trauben

Weinbereitung

Entrappung ohne Mahlen, alkoholische Gärung in offenen Tanks unter Förderung einer sanften Mazeration über 3 bis 4 Wochen.

Reifung

6 Monate lang diskret wie ein Blitz

Alkoholgehalt

13%

Bio

Auge

Lebhaftes, leuchtendes Kleid

Nase

Fruchtig und frisch mit Noten von Granatapfel und Cranberry, leicht würzig

Mund

Knackig und köstlich mit einer angenehmen Säure

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2018

Vorher trinken

2021

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu feinen Wurstwaren, weißem Fleisch, Grillgerichten oder gegrilltem Fisch...

Weitere Informationen unter Domaine Yannick Amirault

Weitere Informationen unter Bourgueil

Bettane & Desseauve

Weinbewertung (Führer 2019) 15,5/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Yannick und Benoît Amirault sind perfektionistische Winzer, die ganz natürlich zum Bio-Anbau übergegangen sind. 19 Hektar Cabernet Franc, davon zwei Drittel in Bourgueil, der Rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, jeweils mit einem guten Bestand an alten Reben.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Yannick Amirault ist in Saint-Nicolas und Bourgueil vertreten und gehört zu den festen Größen dieser beiden Appellationen. Heute bewirtschaftet sein Sohn Benoît die 19 Hektar des Weinguts (biologisch).

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Benoît kam 2003 auf das Familienweingut in Bourgueil, um das von seinem Vater Yannick 1997 begonnene Familienabenteuer fortzusetzen. Die Weinberge liegen zu zwei Dritteln in Bourgueil und zu einem Drittel in der benachbarten Appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Man spürt den Perfektionismus der Winzer und ihren Willen, den Ausdruck der Terroirs durch sehr seidige und kultivierte Cabernet Francs wiederzugeben, die jedoch ihre strahlende Fruchtigkeit bewahren. Das Weingut ist seit 2009 bio-zertifiziert und die Weine gewinnen dank immer präziserer Weinbereitung (konische Holztanks, Fässer und Steingutkrüge) jedes Jahr an Reinheit. Die Jahrgänge 2022 und 2023 begeistern uns mit ihrem klaren, deutlichen Ausdruck und ihrer Finesse.

Kundenbewertung

3.7/5

von 11 Bewertungen