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Domaine Yannick Amirault - Cote 50 2018

Domaine Yannick Amirault - Cote 50 2018

Bourgueil|Rotwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 3,9/5Wein mit einer Bewertung von 3,9/5Wein mit einer Bewertung von 3,9/5Wein mit einer Bewertung von 3,9/5Wein mit einer Bewertung von 3,9/5
3.9/5 (108 Kunden)

16/20

RVF

2*Étoiles

Hachette

90/100

Wine Spectator

15,5/20

Jancis Robinson

Cabernet Franc
trinkfertig
sofortiges Vergnügen
„Dieser Bourgueil stammt aus einem Sand- und Kiesboden unweit einer alten Römerstraße und reift in Fässern und Tonkrügen. Er zeichnet sich durch seine bemerkenswerte Fruchtigkeit (Himbeere, Brombeere, schwarze Johannisbeere), seine Geschmeidigkeit, seine Rundheit und seine gut eingebundenen Tannine aus. Ein wahrer Genusswein, der in seiner Jugend getrunken werden sollte. “ (Le Guide Hachette des Vins 2021)

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine Yannick Amirault

Cuvée

Cote 50

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Bourgueil

Region

Loire

Rebsorten

100% Cabernet Franc, vignes âgées de 35 ans en moyenne

Anbaugebiete

Auf der Terrasse oberhalb des Dorfes Bourgueil, eine Kombination aus mehreren Lagen auf überwiegend sandigem Boden

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handlese in Kisten mit doppelter Sortierung der Trauben

Weinbereitung

Entrappung ohne Mahlen, alkoholische Gärung in offenen Tanks unter Förderung einer sanften Mazeration über 3 bis 4 Wochen

Reifung

7 bis 12 Monate lang diskret in Fässern und Steingutkrügen gereift, um die Fruchtigkeit zu bewahren

Alkoholgehalt

13%

Biografie

Ja

Auge

Lebhafte und strahlende Farbe

Nase

Fruchtig und frisch mit Noten von Granatapfel und Cranberry, leicht würzig

Geschmack

Knackig und köstlich, mit einer angenehmen Säure, die zum Genießen einlädt

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vor dem Trinken

2022-2023

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu feinen Wurstwaren, weißem Fleisch, Grillgerichten oder gegrilltem Fisch…

Weitere Informationen unter Domaine Yannick Amirault

Weitere Informationen unter Bourgueil

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Yannick und Benoît Amirault sind perfektionistische Winzer, die ganz selbstverständlich auf biologischen Anbau umgestellt haben. Sie bewirtschaften 19 Hektar Cabernet Franc, davon zwei Drittel in Bourgueil und den Rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, wobei beide Lagen über einen beachtlichen Bestand an alten Rebstöcken verfügen.
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2021): 2* Sterne (hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Dieser Bourgueil, der aus einem Sand- und Kiesboden unweit einer alten Römerstraße stammt und in Fässern und Tonkrügen ausgebaut wurde, zeichnet sich durch seine bemerkenswerte Fruchtigkeit (Himbeere, Brombeere, schwarze Johannisbeere), seine Geschmeidigkeit, seine Rundheit und seine gut eingebundenen Tannine aus. Ein echter Genusswein, der schon in seiner Jugend getrunken werden kann.

Über das Weingut:

Yannick Amirault, der sowohl in Saint-Nicolas als auch in Bourgueil vertreten ist, zählt zu den bewährten Größen dieser beiden Appellationen. Mittlerweile bewirtschaftet sein Sohn Benoît die 19 Hektar des Weinguts (nach Bio-Richtlinien).
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

 
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2020): 16/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Zum Wein:

Wie jeder Jahrgang des Weinguts besticht auch der „Côte 50“ durch einen vollmundigen Cabernet-Charakter. Schon beim Öffnen entfalten sich blumige Noten. Herrlich vollmundig!

Über das Weingut:

Benoît kam 2003 auf das Familienweingut in Bourgueil, um das von seinem Vater Yannick 1997 begonnene Familienabenteuer fortzusetzen. Die Weinberge verteilen sich zu zwei Dritteln auf Bourgueil und auf die benachbarte Appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Man spürt den Perfektionismus der Winzer und ihren Willen, den Charakter der Terroirs durch sehr seidige und elegante Cabernet-Franc-Weine zum Ausdruck zu bringen, die dennoch ihre strahlende Fruchtigkeit bewahren. Das Weingut ist seit 2009 bio-zertifiziert, und die Weine gewinnen dank immer präziserer Weinbereitung (konisch-zylindrische Holzbehälter, Fässer und Steingutkrüge) von Jahr zu Jahr an Reinheit. Die Jahrgänge 2022 und 2023 begeistern durch ihren ehrlichen, klaren Ausdruck und ihre Finesse.
Wine Spectator

Wine Spectator

Wein mit einer Bewertung von 90/100 (Sehr guter Wein)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wein mit einer Bewertung von 15,5/20

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