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Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Cote 50 2024

Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Cote 50 2024

90/100

RVF

Cabernet Franc
fruchtig
Feinschmecker
Aperitif

„Köstlichkeit und Eleganz vereinen sich zu einem wahren Genuss!“

Ein Bourgueil voller Finesse mit ausgeprägtem Loire-Stil. Cote 50 besticht durch seine strahlende Fruchtigkeit, seine Zartheit und seine unwiderstehliche Knackigkeit. Die Handschrift des Weinguts Amirault.

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Weingut

Domaine Yannick Amirault

Cuvée

Cote 50

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Bourgueil

Region

Loire

Rebsorten

Cabernet Franc (âge moyen des vignes : 40 ans)

Terroirs

Auf der Terrasse oberhalb des Dorfes Bourgueil, eine Kombination aus mehreren Lagen auf einem Boden aus Kies und leicht lehmhaltigem Sand.

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell in Kisten mit doppelter Sortierung der Trauben

Weinbereitung

Entrappung ohne Mahlen, alkoholische Gärung in offenen Tanks unter Förderung einer sanften Mazeration von 3 Wochen.

Reifung

10 bis 12 Monate in konischen Holzfässern

Alkoholgehalt

12.5%

Bio

Ja

Auge

Lebhaftes, leuchtendes Kleid

Nase

Intensiv, fruchtig und frisch mit Noten von Granatapfel und Cranberry, leicht würzig

Mund

Knackig und köstlich mit einer angenehmen Säure, die zum Genuss einlädt.

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2029

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu feinen Wurstwaren, weißem Fleisch, Grillgerichten, Sommersalaten oder gegrilltem Fisch...

Weitere Informationen unter Domaine Yannick Amirault

Weitere Informationen unter Bourgueil

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Yannick und Benoît Amirault sind perfektionistische Winzer, die ganz natürlich zum Bio-Anbau übergegangen sind. 19 Hektar Cabernet Franc, davon zwei Drittel in Bourgueil, der Rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, jeweils mit einem guten Bestand an alten Reben.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Yannick Amirault ist in Saint-Nicolas und Bourgueil vertreten und gehört zu den festen Größen dieser beiden Appellationen. Heute bewirtschaftet sein Sohn Benoît die 19 Hektar des Weinguts (biologisch).

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2026) 90/100

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein:

Bei den Rotweinen begeistern uns La Source und Cote 50 durch ihre fruchtige Brillanz und ihre sehr bekömmliche Ausgewogenheit, wobei letztere im Jahr 2024 etwas konzentrierter ist.

Über das Weingut:

Benoît kam 2003 auf das Familienweingut in Bourgueil, um das von seinem Vater Yannick 1997 begonnene Familienabenteuer fortzusetzen. Die Weinberge liegen zu zwei Dritteln in Bourgueil und zu einem Drittel in der benachbarten Appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Man spürt den Perfektionismus der Winzer und ihren Willen, den Ausdruck der Terroirs durch sehr seidige und kultivierte Cabernet Francs wiederzugeben, die jedoch ihre strahlende Fruchtigkeit bewahren. Das Weingut ist seit 2009 bio-zertifiziert und die Weine gewinnen dank immer präziserer Weinbereitung (konische Holztanks, Fässer und Steingutkrüge) jedes Jahr an Reinheit. Die Jahrgänge 2022 und 2023 begeistern uns mit ihrem klaren, deutlichen Ausdruck und ihrer Finesse.

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EIGENTUMSPREIS

13

.50

€/Fl.

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