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Weine aus der Loire
Bourgueil
Yannick Amirault
Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Cote 50 2024
Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Cote 50 2024

Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Cote 50 2024

Bourgueil|Rotwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (5 Kunden)

90/100

RVF

Cabernet Franc
fruchtig
Feinschmecker
Aperitif

„Kulinarischer Genuss und Eleganz vereinen sich hier – ein wahrer Genuss!“

Ein Bourgueil voller Finesse mit ausgeprägtem Stil der Loire. Der „Cote 50“ besticht durch seine strahlende Fruchtigkeit, seine Zartheit und seine unwiderstehliche Frische. Die Handschrift des Weinguts Amirault.

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Bewertete Website
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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine Yannick Amirault

Cuvée

Cote 50

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Bourgueil

Region

Loire

Rebsorten

Cabernet Franc (âge moyen des vignes : 40 ans)

Anbaugebiete

Auf der Terrasse oberhalb des Dorfes Bourgueil, eine Kombination aus mehreren Lagen auf einem Untergrund aus Kies und leicht lehmhaltigem Sand

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handlese in Körben mit doppelter Sortierung der Trauben

Weinbereitung

Entrappung ohne Maischen, alkoholische Gärung in offenen Tanks unter Förderung einer sanften Mazeration über 3 Wochen

Reifung

10 bis 12 Monate in kegelstumpfförmigen Holzfässern

Alkoholgehalt

12.5%

Biografie

Ja

Auge

Lebhafte und strahlende Farbe

Nase

Intensiv, fruchtig und frisch mit Noten von Granatapfel und Cranberry, leicht würzig

Geschmack

Knackig und köstlich, mit einer angenehmen Säure, die zum Genießen einlädt

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vor dem Trinken

2029

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu feinen Wurstwaren, weißem Fleisch, Grillgerichten, sommerlichen Salaten oder gegrilltem Fisch…

Weitere Informationen unter Domaine Yannick Amirault

Weitere Informationen unter Bourgueil

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Yannick und Benoît Amirault sind perfektionistische Winzer, die ganz selbstverständlich auf biologischen Anbau umgestellt haben. Sie bewirtschaften 19 Hektar Cabernet Franc, davon zwei Drittel in Bourgueil und den Rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, wobei beide Lagen über einen beachtlichen Bestand an alten Rebstöcken verfügen.
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Yannick Amirault, der sowohl in Saint-Nicolas als auch in Bourgueil vertreten ist, zählt zu den bewährten Größen dieser beiden Appellationen. Mittlerweile bewirtschaftet sein Sohn Benoît die 19 Hektar des Weinguts (nach Bio-Richtlinien).
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

 
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 90/100

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Zum Wein:

Bei den Rotweinen begeistern uns „La Source“ und „Cote 50“ durch ihre fruchtige Lebendigkeit und ihre sehr bekömmliche Ausgewogenheit, wobei letzterer im Jahrgang 2024 etwas konzentrierter ist.

Über das Weingut:

Benoît kam 2003 auf das Familienweingut in Bourgueil, um das von seinem Vater Yannick 1997 begonnene Familienabenteuer fortzusetzen. Die Weinberge verteilen sich zu zwei Dritteln auf Bourgueil und auf die benachbarte Appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Man spürt den Perfektionismus der Winzer und ihren Willen, den Charakter der Terroirs durch sehr seidige und elegante Cabernet-Franc-Weine zum Ausdruck zu bringen, die dennoch ihre strahlende Fruchtigkeit bewahren. Das Weingut ist seit 2009 bio-zertifiziert, und die Weine gewinnen dank immer präziserer Weinbereitung (konisch-zylindrische Holzbehälter, Fässer und Steingutkrüge) von Jahr zu Jahr an Reinheit. Die Jahrgänge 2022 und 2023 begeistern durch ihren ehrlichen, klaren Ausdruck und ihre Finesse.

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