Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Les Quartiers 2022

Yannick und Benoît Amirault sind perfektionistische Winzer, die ganz selbstverständlich auf biologischen Anbau umgestellt haben. Sie bewirtschaften 19 Hektar Cabernet Franc, davon zwei Drittel in Bourgueil und den Rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, wobei beide Lagen über einen beachtlichen Bestand an alten Rebstöcken verfügen.

Yannick Amirault, der sowohl in Saint-Nicolas als auch in Bourgueil vertreten ist, zählt zu den bewährten Größen dieser beiden Appellationen. Mittlerweile bewirtschaftet sein Sohn Benoît die 19 Hektar des Weinguts (nach Bio-Richtlinien).

 

„Les Quartiers 2022“, das solarer ist, lässt sich zum jetzigen Zeitpunkt ebenfalls schwerer einordnen. Seine beeindruckende Konzentration und Statur brauchen mindestens vier bis fünf Jahre, um sich zu entfalten.

Benoît kam 2003 auf das Familienweingut in Bourgueil, um das von seinem Vater Yannick 1997 begonnene Familienabenteuer fortzusetzen. Die Weinberge verteilen sich zu zwei Dritteln auf Bourgueil und auf die benachbarte Appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Man spürt den Perfektionismus der Winzer und ihren Willen, den Charakter der Terroirs durch sehr seidige und elegante Cabernet-Franc-Weine zum Ausdruck zu bringen, die dennoch ihre strahlende Fruchtigkeit bewahren. Das Weingut ist seit 2009 bio-zertifiziert, und die Weine gewinnen dank immer präziserer Weinbereitung (konisch-zylindrische Holzbehälter, Fässer und Steingutkrüge) von Jahr zu Jahr an Reinheit. Die Jahrgänge 2022 und 2023 begeistern durch ihren ehrlichen, klaren Ausdruck und ihre Finesse.

Der „Les Quartiers 2022“ wurde als letzter geerntet. Sein jugendlicher und zugleich reifer Stil spiegelt die heiße, sonnige und trockene Saison wider. Seine Reife hat fast schon mediterranen Charakter, doch seine Frische und sein kreidiger Charakter versetzen einen zurück an die Loire und sorgen für eine schöne Finesse und einen schönen Abgang. Schwarzkirsche und Schokolade verbinden sich mit einer subtilen Minznote, jedoch ohne jede Spur von Grünheit oder pfeffrigen Gewürzen.