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Domaine de La Roche Moreau

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Das Weingut „Domaine de La Roche Moreau“ erstreckt sich über 28 Hektar und wird von der Familie Davy geführt, die seit fünf Generationen in St. Aubin Weinbau betreibt. André und seine Frau Nathalie, die in einem denkmalgeschützten Anwesen aus dem 17. Jahrhundert wohnen, keltern mit Leidenschaft ein schönes Weinsortiment.

Als unbestrittene Referenz im Weinbaugebiet Anjou zeichnet sich La Roche Moreau durch seine Süßweine aus: Coteaux du Layon 1er Cru Chaume und Quart de Chaume. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand und in mehreren aufeinanderfolgenden Durchgängen, um Weine von großer Finesse zu erzielen. Nach der Weinbereitung werden die lagerfähigen Weine in einem alten, in den Fels gehauenen Kohlebergwerk gelagert, das ideale Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen gewährleistet.

La Roche Moreau betreibt nachhaltigen Weinbau mit natürlicher Begrünung unter vollständiger Berücksichtigung des Terroirs und erhielt 2018 die HVE-Zertifizierung.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Roche Moreau

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