Domaine de La Roche Moreau - Quarts de Chaume Grand Cru 2023
3*Coup de Coeur
Hachette
Médaille d'Or
Concours de Mâcon
« Réussite éblouissante ! Un Quarts de Chaume idéal pour vos fêtes de fin d'année »
«Les années se suivent et se ressemblent pour les Davy, qui signent une fois encore un très beau liquoreux. Au nez, se dévoilent de fines notes grillées, puis apparaissent les fruits blancs confits et l'abricot. Une palette qui s'enrichit de saveurs gourmandes de pruneau et de miel dans un palais intense mais parfaitement équilibré, très séduisant, mariage idéal entre volume, finesse, fraîcheur et générosité. On lui réservera un poisson noble ou des Saint-Jacques poêlées.» (Le Guide Hachette 2026)
Achetez vos vins Roche Moreau au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Oeil
Robe profonde, couleur jaune reflets ambrés
Nez
Arômes complexes d'agrumes, de figue,de pruneau et de confiture de coing évoluant après 5 à 10 ans vers des notes de bois précieux, fruits confits, miel et amandes grillées
Bouche
Ample et puissante, harmonieuse, délicatement fraîche et équilibrée, tanins fondus, belle finesse et très longue persistance
Servir
Entre 8 et 10°C
Boire avant
2032 et plus
Accords mets/vins
Excellent à l'apéritif, il accompagnera à merveille foie gras, homard, poularde de Bresse, un beau roquefort, glaces et desserts...
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2026) 3*Coup de Coeur (Vin exceptionnel)
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Les années se suivent et se ressemblent pour les Davy, qui signent une fois encore un très beau liquoreux. Au nez, se dévoilent de fines notes grillées, puis apparaissent les fruits blancs confits et l'abricot. Une palette qui s'enrichit de saveurs gourmandes de pruneau et de miel dans un palais intense mais parfaitement équilibré, très séduisant, mariage idéal entre volume, finesse, fraîcheur et générosité. On lui réservera un poisson noble ou des Saint-Jacques poêlées.
A propos du domaine :
Ce domaine de 28 ha, conduit par les Davy depuis cinq générations, est situé sur la Corniche angevine entre les vallées de la Loire et du Layon. Le chai ancien est classé (XVIIes.) et la cave est installée dans une mine à charbon désaffectée, dans laquelle mûrissent les vins de garde. Une valeur sûre de l'Anjou viticole, souvent en vue pour ses liquoreux, ses coteaux-du-layon et quarts-de-chaume notamment.
Concours des vins de Mâcon
Vin noté Médaille d'Or
PRIX 1JOUR1VIN
39
.90
Cash Back | 2.00%
Découvrez d'autres vins du domaine