Domaine de La Roche Moreau - Coteaux du Layon Saint Aubin 2023
2*Étoiles
Hachette
Médaille d'Or
Concours de Mâcon
„ Favorit echter Favorit diesen Jahrgang mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis.“
„Dieser fruchtige und elegante Likör verströmt beim Riechen schöne Aromen von kandierten Früchten und Zitrusfrüchten, die sich dann im Mund entfalten, wo er vollmundig, reichhaltig, ohne übertrieben zu sein, lang anhaltend und sehr frisch ist. Einmal mehr ein bemerkenswerter Layon, den man gerne zu einer Ceviche aus Wolfsbarsch mit Zitrusfrüchten probieren würde.“ (Le Guide Hachette 2026). Vorhandensein von Weinstein, der die Qualität des Produkts in keiner Weise beeinträchtigt, vorsichtig einschenken.
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Auge
Intensive goldgelbe Farbe
Nase
Sehr schöne aromatische Intensität, komplexe Noten von kandierten Früchten, Zitrusfrüchten, Aprikosen und weißen Blüten
Mund
Vollmundig und großzügig, gut ausgewogen, ohne Übertreibung, mit anhaltendem Abgang und großer Frische.
Servieren
Zwischen 8 und 10 °C
Vorher trinken
2031 und mehr
Speisen- und Weinkombinationen
Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt wunderbar zu Foie gras, geräucherten Entenfilets, Blauschimmelkäse, Obstdesserts, Eiscreme und Sorbets...
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2026) 2*Sterne (bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Dieser fruchtige und elegante Likör verströmt beim Riechen schöne Aromen von kandierten Früchten und Zitrusfrüchten, die sich dann im Mund entfalten, wo er vollmundig, reichhaltig, ohne übertrieben zu sein, lang anhaltend und sehr frisch ist. Wieder einmal ein bemerkenswerter Layon, den man gerne zu einer Ceviche aus Wolfsbarsch mit Zitrusfrüchten probieren würde.
Über das Weingut:
Dieses 28 Hektar große Weingut, das seit fünf Generationen von der Familie Davy geführt wird, liegt an der Corniche Angevine zwischen den Tälern der Loire und des Layon. Der alte Weinkeller ist denkmalgeschützt (17. Jahrhundert) und der Keller befindet sich in einem stillgelegten Kohlebergwerk, in dem die Lagerweine reifen. Ein sicherer Wert des Weinbaugebiets Anjou, das vor allem für seine Likörweine, seine Coteaux-du-Layon und Quarts-de-Chaume bekannt ist.
Concours des vins de Mâcon
Wein mit Goldmedaille ausgezeichnet
PREIS 1JOUR1VIN
12
.90
Cashback | 2.00%
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