Domaine de La Roche Moreau - Quarts de Chaume Grand Cru 2023
3*Coup de Coeur
Hachette
Médaille d'Or
Concours de Mâcon
„Ein voller Erfolg! Ein idealer Quarts de Chaume für Ihre Feierlichkeiten zum Jahresende“
„Die Jahre vergehen und ähneln sich für die Davys, die erneut einen sehr schönen Likörwein hervorbringen. In der Nase entfalten sich feine Röstnoten, gefolgt von kandierten weißen Früchten und Aprikosen. Eine Palette, die durch köstliche Aromen von Pflaumen und Honig bereichert wird, mit einem intensiven, aber perfekt ausgewogenen, sehr verführerischen Gaumen, einer idealen Verbindung von Volumen, Finesse, Frische und Großzügigkeit. Er passt hervorragend zu edlem Fisch oder gebratenen Jakobsmuscheln.“ (Le Guide Hachette 2026)
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Auge
Tiefes, gelbes Kleid mit bernsteinfarbenen Reflexen
Nase
Komplexe Aromen von Zitrusfrüchten, Feigen, Pflaumen und Quittenkonfitüre, die sich nach 5 bis 10 Jahren zu Noten von Edelholz, kandierten Früchten, Honig und gerösteten Mandeln entwickeln.
Mund
Vollmundig und kraftvoll, harmonisch, zart frisch und ausgewogen, geschmeidige Tannine, schöne Finesse und sehr langer Abgang
Servieren
Zwischen 8 und 10 °C
Vorher trinken
2032 und mehr
Speisen- und Weinkombinationen
Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt wunderbar zu Foie gras, Hummer, Bresse-Poularde, einem guten Roquefort, Eiscreme und Desserts...
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Guide 2026) 3*Coup de Coeur (außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Die Jahre vergehen und ähneln sich für die Davys, die erneut einen sehr schönen Likörwein hervorbringen. In der Nase entfalten sich feine Röstnoten, gefolgt von kandierten weißen Früchten und Aprikosen. Eine Palette, die durch köstliche Aromen von Pflaumen und Honig bereichert wird, mit einem intensiven, aber perfekt ausgewogenen, sehr verführerischen Gaumen, einer idealen Verbindung von Volumen, Finesse, Frische und Großzügigkeit. Er passt hervorragend zu edlem Fisch oder gebratenen Jakobsmuscheln.
Über das Weingut:
Dieses 28 Hektar große Weingut, das seit fünf Generationen von der Familie Davy geführt wird, liegt an der Corniche Angevine zwischen den Tälern der Loire und des Layon. Der alte Weinkeller ist denkmalgeschützt (17. Jahrhundert) und der Keller befindet sich in einem stillgelegten Kohlebergwerk, in dem die Lagerweine reifen. Ein sicherer Wert des Weinbaugebiets Anjou, das vor allem für seine Likörweine, seine Coteaux-du-Layon und Quarts-de-Chaume bekannt ist.
Concours des vins de Mâcon
Wein mit Goldmedaille ausgezeichnet
PREIS 1JOUR1VIN
39
.90
Cashback | 2.00%
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