Domaine de La Roche Moreau - Quarts de Chaume Grand Cru 2023
3*Coup de Coeur
Hachette
Médaille d'Or
Concours de Mâcon
„Ein voller Erfolg! Ein idealer Quarts de Chaume für Ihre Feiertage zum Jahresende“
„Die Jahre vergehen und gleichen sich für die Davys, die erneut einen wunderschönen Süßwein hervorbringen. In der Nase entfalten sich feine Röstnoten, gefolgt von kandierten weißen Früchten und Aprikose. Eine Palette, die sich am Gaumen durch köstliche Aromen von Pflaumen und Honig bereichert – intensiv, aber perfekt ausgewogen, sehr verführerisch, eine ideale Verbindung von Fülle, Finesse, Frische und Großzügigkeit. Dazu passt edler Fisch oder gebratene Jakobsmuscheln.“ (Le Guide Hachette 2026)
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Auge
Tiefe Farbe, gelb mit bernsteinfarbenen Reflexen
Nase
Komplexe Aromen von Zitrusfrüchten, Feigen, Pflaumen und Quittenkonfitüre, die sich nach 5 bis 10 Jahren zu Noten von Edelhölzern, kandierten Früchten, Honig und gerösteten Mandeln entwickeln
Geschmack
Vollmundig und kraftvoll, harmonisch, zart-frisch und ausgewogen, gut eingebundene Tannine, schöne Finesse und sehr langer Abgang
Servieren
Zwischen 8 und 10 °C
Vorher trinken
2032 und später
Weinbegleitung
Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt wunderbar zu Foie gras, Hummer, Bresse-Huhn, einem guten Roquefort, Eis und Desserts...
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2026): 3*Coup de Coeur (Ausgezeichneter Wein)
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Die Jahre vergehen, und für die Davys gleicht eines dem anderen: Sie haben erneut einen wunderschönen Süßwein geschaffen. In der Nase entfalten sich feine Röstnoten, gefolgt von kandierten weißen Früchten und Aprikose. Eine Palette, die durch köstliche Aromen von Pflaumen und Honig bereichert wird, mit einem intensiven, aber perfekt ausgewogenen Geschmack, sehr verführerisch – eine ideale Verbindung von Fülle, Finesse, Frische und Großzügigkeit. Dazu passt edler Fisch oder gebratene Jakobsmuscheln.
Über das Weingut:
Dieses 28 Hektar große Weingut, das seit fünf Generationen von der Familie Davy geführt wird, liegt an der Corniche angevine zwischen den Tälern der Loire und des Layon. Der alte Weinkeller (17. Jh.) steht unter Denkmalschutz, und der Weinkeller befindet sich in einem stillgelegten Kohlebergwerk, in dem die lagerfähigen Weine reifen. Ein sicherer Wert im Weinbaugebiet Anjou, der insbesondere für seine Likörweine, seine Coteaux-du-Layon und Quarts-de-Chaume bekannt ist.
Concours des vins de Mâcon
Wein, der mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde
PREIS 1JOUR1VIN
41
.90
Cashback | 2.00%
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