Domaine Ampelidae - P.N. 1328 (Pinot Noir) 2015
Cité
Hachette
15/20
Bettane & Desseauve
„Historische Cuvée“
Dieser schöne Jahrgang ist der erste Wein des Weinguts: PN steht für Pinot Noir und 1328 für die Katasternummer der Parzelle, von der er stammt! Mit seiner dunklen, leuchtend roten Farbe bietet dieser Wein eine recht mineralische Nase mit Noten von roten und schwarzen Beeren. Am Gaumen zeigt er sich sehr weich, mit viel Geschmeidigkeit, ausgewogenen Holznoten und subtilen Tanninen. Ein meisterhafter Rotwein!
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Auge
Dunkle Farbe, von schönem, leuchtendem Rot
Nase
Noten von Gewürzen, roten und schwarzen Beeren, recht mineralisch
Geschmack
Aromatisch nach roten Beeren und Kirschen, sehr weich am Gaumen, mit viel Geschmeidigkeit, ausgewogener Holznote und dezenten Tanninen
Servieren
BEI 16°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Vorher trinken
2025
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Fasan aus dem Schmortopf, Kalbsnuss aus dem Ofen, Poularde mit Pflaumen, Flank Steak mit Bordelaise-Sauce …
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2018) 15/20 (Jahrgang 2014) (Sehr guter Wein)
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein Zitat (Jahrgang 2014) (Gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2025) Cité (Vin réussi)
Über das Weingut:
Im Alter von 23 Jahren, während er an seiner Doktorarbeit in Önologie schrieb, gründete Frédéric Brochet sein kleines Weingut auf den 49 Ar Rebfläche seines Vaters. Dies war der Ursprung von Ampelidæ, das im Familienkeller von La Mailleterie entstand. Seit 2004 wird er von der Familie Meuli und einer Gruppe von Winzern aus der Vienne unterstützt. Sein Weinberg umfasst 90 Hektar, die biologisch bewirtschaftet werden, sich über etwa dreißig Kilometer rund um Jaunay-Marigny verteilen und auf mehrere Grundstücke aufgeteilt sind, ergänzt durch eine Weinhandelsaktivität.
Kundenbewertung
4.7/5
basierend auf 3 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn BERNARD L. Veröffentlicht am 17.04.2020
Ein hervorragender Wein, sehr angenehm mit schönen Noten von Sauerkirsche und Himbeere; er kann noch zwei oder drei Jahre gelagert werden. Ein sehr bekömmlicher Pinot Noir.
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Bewertung und Rezension von Herrn BRICE P. Veröffentlicht am 02.06.2021
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Bewertung und Rezension von Herrn FLORIAN C. Veröffentlicht am 17.10.2020
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