Domaine de La Taille Aux Loups - Montlouis-sur-Loire Brut Tradition
92/100
Bettane & Desseauve
„Die Eleganz des Chenin in einem Sekt voller Finesse!“
Ein „Brut Tradition“, der aus der Leidenschaft und der Exzellenz der Familie Blot entstanden ist. Diese frische und lebendige Cuvée verströmt zarte Aromen von Früchten und weißen Blüten. Am Gaumen zeigt sich eine ausgeprägte mineralische Note und ein schöner, luftiger Abgang. Ein sicherer Wert, voller Subtilität.
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Auge
Leuchtende Farbe mit goldenen Reflexen, feine, lang anhaltende Perlage
Nase
Zarte Aromen von weißen Blüten und weißfleischigen Früchten, Brioche-Noten
Geschmack
Rund und vollmundig, mit einem frischen Auftakt, schöner Säure und einem bemerkenswerten Abgang
Servieren
Zwischen 8 °C und 10 °C
Vorher trinken
2025
Weinbegleitung
Genießen Sie ihn entweder als Aperitif oder während des gesamten Essens, zu einem Gratin aus Langustenschwänzen, einer Kastanien-Charlotte …
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 92/100
Domaine noté (guide 2025) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Zum Wein:
Das ist ein charmanter Wein, den man in guter Gesellschaft genießen sollte; er ist elegant und hat viel Stil.
Über das Weingut:
Nach dem Tod seines Vaters, einer charismatischen Persönlichkeit der internationalen Weinwelt, übernahm Jean-Philippe Blot allein die Leitung, unterstützt von einem eingespielten Team aus Technikern und Weinbauern. Damit ist der Fortbestand dieses Vorzeigeweinguts der französischen Weinwelt auf die schönste Art und Weise gesichert – ein Weingut, das durch Weine besticht, die stets durch ihre Ausgewogenheit überzeugen und sich durch große aromatische Intensität sowie viel Tiefe auszeichnen.
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