La Tour Gallus - Muscadet Sèvre-Maine Sur Lie Fleur de Gabbro 2022

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Der Fleur de Gabro 2022 vereint die Fülle des Jahrgangs mit einer pflanzlichen Note, die in diesem Jahr gelegentlich zu spüren ist. Zögern Sie nicht, ihn rechtzeitig zu öffnen – die Belüftung tut ihm sehr gut.

Über das Weingut:

Damien Rineau ist so zurückhaltend, dass er jahrelang unter dem Radar unserer Verkostungen geblieben ist. Er stammt aus einer Winzerfamilie, die auf neun Generationen zurückblickt, wie sein endloser Stammbaum am Fuße einer Rebe an der Wand seines Weinkellers bezeugt. Seit den 1980er Jahren keltert dieser Sohn der Region Nantes Muscadets von großer klassischer Eleganz. Sein Weinberg liegt in Gorges, einer besonderen Gegend, in der der äußerst seltene, kompakte, dunkelblaue Gesteinstyp Gabbro den Melon Blanc beherbergt. Die hier entstehenden Weine sind beim Öffnen nicht besonders zugänglich, man muss ihnen Zeit geben; sie entfalten sich zurückhaltend und entwickeln sich zu einer herrlichen, bitteren Fülle. Damien pflegt diesen Stil, insbesondere in seinem Gorges, der über ein bemerkenswertes Lagerpotenzial verfügt (mehr als zwanzig Jahre). In den traditionellen unterirdischen Tanks reifte sein 2016er ganze 72 Monate auf der Hefe! Das Weingut wurde an Thierry Denjean verkauft, den Besitzer des Weinguts Haute Perche im Anjou und des Vin de l’A im Schweizer Wallis, doch Damien Rineau wird noch einige Jahre im Amt bleiben.