La Tour Gallus - Muscadet Sèvre-Maine Sur Lie Fleur de Gabbro 2022

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Zum Wein:

Der „Fleur de Gabro 2022“ vereint die Fülle des Jahrgangs mit einer pflanzlichen Note, die man in diesem Jahr gelegentlich wiederfindet. Zögern Sie nicht, ihn frühzeitig zu öffnen – die Belüftung tut ihm sehr gut.

Über das Weingut:

Damien Rineau ist so zurückhaltend, dass er jahrelang bei unseren Verkostungen unter dem Radar geblieben ist. Er stammt aus einer Familie, in der seit neun Generationen Winzer tätig sind – wie sein endloser Stammbaum am Fuße einer Rebe an der Wand seines Weinkellers beweist –, und dieses Kind der Region Nantes keltert seit den 1980er Jahren Muscadets von großem Klassizismus. Sein Weinberg liegt in Gorges, einer besonderen Gegend, in der der äußerst seltene, kompakte, dunkelblaue Gesteinstyp Gabbro den „Melon Blanc“ beherbergt. Die hier entstehenden Weine sind beim Öffnen nicht gerade die zugänglichsten; man muss ihnen Zeit geben, sich zu entfalten. Sie beginnen zurückhaltend und entwickeln sich zu einer herrlich bitteren Fülle. Damien pflegt diesen Stil insbesondere in seinem „Gorges“, der über ein bemerkenswertes Lagerpotenzial (mehr als zwanzig Jahre) verfügt. In den traditionellen unterirdischen Tanks reifte sein 2016er ganze 72 Monate lang auf der Hefe! Das Weingut wurde an Thierry Denjean verkauft, den Eigentümer des Weinguts „Domaine de Haute Perche“ im Anjou und des „Vin de l’A“ im Schweizer Wallis, doch Damien Rineau wird noch einige Jahre im Amt bleiben.