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La Tour Gallus – Muscadet Sèvre-et-Maine Cru Gorges 2016

La Tour Gallus - Muscadet Sèvre-et-Maine Cru Gorges 2016

Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5
3.7/5 (21 Kunden)

93/100 Coup de Cœur

RVF

92+/100

Robert Parker

Mineral
reich
große Wache
Wein für Feinschmecker

„Ein außergewöhnlicher Cru Communal aus dem Weinbaugebiet Vignoble Nantais, 76 Monate gereift!”

„Gorges 2016 hat einen Vorsprung: Dieser Cru wurde 76 Monate lang auf seiner Hefe gereift, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde. Ein Muscadet von schöner Intensität, der sich ohne Übertreibung entwickelt und durch anhaltende Bitterstoffe im Abgang strukturiert ist. Seine Struktur, die eher von feiner Persistenz als von Opulenz geprägt ist, verspricht eine lange Lagerfähigkeit.“ (Le Guide RVF 2025). (Le Guide RVF 2025).

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Bewertete Website
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Weingut

La Tour Gallus

Cuvée

Cru Gorges

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Muscadet Sèvre-et-Maine

Region

Loire

Rebsorten

Melon de Bourgogne

Terroirs

Verwittertes magmatisches Muttergestein namens „Gabbro“, fast 50 Jahre alte Rebstöcke, Südwestlage

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell, geringe Erträge (17 bis 25 hL/ha)

Weinbereitung

Sofortiges Pressen mit Auswahl der Pressrückstände, 20-tägige Gärung unter Temperaturkontrolle, Belüftung am 2. Tag der Gärung, um die einheimischen Hefen zu vermehren.

Reifung

76 Monate in unterirdischen Tanks mit Glaswänden bis zur Abfüllung

Alkoholgehalt

12.5%

Bio

Ja

Auge

Hellgelbe Farbe

Nase

Fruchtig, mineralisch

Mund

Rassig, kraftvoll und reichhaltig, ausgewogen zwischen Salzgehalt, mineralischer Spannung und köstlicher Fülle.

Servieren

BEI 11-13°C

Öffnen

Es wird dringend empfohlen, den Wein in eine Karaffe umzufüllen oder besser noch, ihn am Vortag zu öffnen.

Wache

2030+

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie dazu eine geschmorte Poularde, einen alten Comté oder Salers vom Bauernhof, eine Terrine aus Entenstopfleber oder eine kurz angebratene Rotbarbe...

Weitere Informationen unter La Tour Gallus

Weitere Informationen unter Muscadet Sèvre-et-Maine

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (Führer 2023) 92+/100 (Hervorragender Wein)

Über den Wein:

Der Gorges 2016 präsentiert sich mit einem erfrischenden und lebhaften Bouquet mit Aromen von Zitrone, Birne, Kräutern, Jod und Frühlingsblumen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer ausgewogenen Textur und Feuersteinnoten, die in Verbindung mit einem straffen Mittelteil zu einem präzisen Abgang führen. Besonders gut gefällt mir der mineralische und vollmundige Abgang. Ein großartiger Wein, der heute seinen Höhepunkt erreicht hat.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2025) 93/100 Favorit

Domaine noté (guide 2025) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über den Wein:

Gorges 2016 hat einen Vorsprung: Dieser Jahrgang wurde 76 Monate auf seiner Hefe gereift, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde. Ein Muscadet von schöner Intensität, der sich ohne Übertreibung entwickelt und durch anhaltende Bitternoten im Abgang strukturiert ist. Seine Struktur, die eher von feiner Persistenz als von Opulenz geprägt ist, verspricht eine lange Lagerfähigkeit.

Über das Weingut:

Damien Rineau ist so zurückhaltend, dass er jahrelang unter dem Radar unserer Verkostungen geblieben ist. Er stammt aus einer Familie, die seit neun Generationen Weinbau betreibt, wie sein endloser Stammbaum in Form eines Weinrebenbaums an der Wand seines Kellers beweist. Seit den 1980er Jahren keltert dieses Kind der Region Nantes Muscadets von großer Klassik. Sein Weinberg liegt in Gorges, einer besonderen Gegend, in der der äußerst seltene kompakte dunkelblaue Gabbro-Fels die weiße Melone beherbergt. Die hier entstehenden Weine sind beim Öffnen nicht besonders lieblich, man muss ihnen Zeit lassen, sie beginnen diskret und entwickeln sich zu einer herrlichen Bitterkeit. Damien pflegt diesen Stil, insbesondere in seinem Gorges, der ein bemerkenswertes Lagerpotenzial (über zwanzig Jahre) hat. In den traditionellen unterirdischen Tanks wurde sein 2016er 72 Monate lang auf der Hefe gereift! Das Weingut wurde an Thierry Denjean, Eigentümer des Weinguts Haute Perche in Anjou und des Vin de l'A im Schweizer Wallis, verkauft, aber Damien Rineau wird noch einige Jahre im Amt bleiben.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5

3.7/5

von 21 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn FABIEN L. Veröffentlicht am 20.01.2025

Ich bin kein Fan von Muscadet, habe ihn aber trotzdem probiert. Er ist nicht schlecht, aber ich bin immer noch kein Fan...

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn PIERRICK B. Veröffentlicht am 13.01.2026

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Bewertung und Meinung von Herrn BENOIT G. Veröffentlicht am 29.12.2025

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Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Meinung von Herrn JACQUILLAT MATTHIEU A. Veröffentlicht am 08.11.2025

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Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Frau KARINE P. Veröffentlicht am 27.10.2025

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Anmerkung und Stellungnahme von Herrn DISSOUBRAY V. Veröffentlicht am 26.07.2025

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Bewertung und Meinung von Herrn DOMINIQUE W. Veröffentlicht am 23.06.2025

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Bewertung und Meinung von Herrn PHILIPPE C. Veröffentlicht am 05.05.2025

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Bewertung und Meinung von Herrn FRANCOIS D. Veröffentlicht am 19.02.2025

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Bewertung und Meinung von Herrn CLAUDE B. Veröffentlicht am 16.12.2024

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