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Umsatz
Weinführer
Weine aus der Loire
Saint Nicolas de Bourgueil
Domaine Cognard
Domaine Cognard - Saint Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes rouge 2022
Domaine Cognard - Saint Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes rouge 2022

Domaine Cognard - Saint Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes rouge 2022

Saint Nicolas de Bourgueil|Rotwein|Biografie

3*Coup de Coeur

Hachette

Prix Plaisir

Bettane & Desseauve

90/100

Decanter

Cabernet Franc
zum Dekantieren
dunkle Früchte
Wild

„Vollmundig, seidig, von seltener Eleganz!“

„Ein unwiderstehlicher Wein aus einem großartigen Jahrgang, der ganz oben in der Auswahl des Jahres thront. Die Jury lobt ein herrliches Bouquet von großer Komplexität und Reife: schwarze Früchte, Veilchen, Zimt, ein Hauch von Rauch und Kreide… Dementsprechend verzaubert der Geschmack durch seine Lebendigkeit, seine samtige Fülle, seine pudrigen Tannine, seine sanfte Wärme und seinen endlosen Abgang. Was für eine Klasse! Die Jury steht auf.“ (Le Guide Hachette 2027)

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Weingut

Domaine Cognard

Cuvée

Les Malgagnes

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Saint Nicolas de Bourgueil

Region

Loire

Rebsorten

100% Cabernet Franc

Anbaugebiete

Lehm- und kieselhaltige Böden auf Kalkkruste, in Südlage

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

In einem temperaturgeregelten Edelstahltank, malolaktische Gärung abgeschlossen

Reifung

12 Monate in Eichenfässern

Alkoholgehalt

14%

Biografie

Ja

Auge

Schöne, kräftige Farbe

Nase

Beeindruckend komplex und ausgereift, Aromen von karamellisierten schwarzen Früchten, Veilchen und Zimt, mit einer rauchigen und kreidigen Note

Geschmack

Elegant und samtig, pudrige Tannine, endloser Abgang

Servieren

Bei 16°–17°C

Öffnen

2 Stunden vorher in eine Karaffe füllen

Vor dem Trinken

2032

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu gebratener Entenbrust, gegrilltem Rinderrippenstück, Pot-au-feu, Wildgerichten, gebratenen Pilzen, Brie de Meaux...

Weitere Informationen unter Domaine Cognard

Weitere Informationen unter Saint Nicolas de Bourgueil

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2025) Prix Plaisir Gold (Prix Plaisir)

Zum Wein:

Ein vollmundiger Rotwein aus der Loire, der durch seinen würzigen Charakter und seine Lebendigkeit am Gaumen besticht. Er eignet sich hervorragend für besondere Anlässe.
Dekanter

Decanter

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 90/100

Zum Wein:

In der Nase Noten von Zwetschge, Kirsche, Pfeffer und Veilchen; am Gaumen samtig mit Aromen von Zedernholz, dezenten Gewürzen und cremigen schwarzen Früchten.
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2027): 3* „Coup de Coeur “ (außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté (guide 2027) Cité (Vin réussi)

Zum Wein:

Ein unwiderstehlicher Wein aus einem großartigen Jahrgang, der ganz oben in der Auswahl des Jahres thront. Die Jury lobt ein herrliches Bouquet von großer Komplexität und Reife: schwarze Beeren, Veilchen, Zimt, ein Hauch von Rauch und Kreide... Dementsprechend verzaubert der Geschmack durch seine Lebendigkeit, seine samtige Fülle, seine pudrigen Tannine, seine sanfte Wärme und seinen endlosen Abgang. Was für eine Klasse! Die Jury ist begeistert.

Über das Weingut:

Dieser Weinbaubetrieb in Chevrette, einem kleinen Weiler von Bourgueil an der Grenze zu Saint-Nicolas, wurde 1973 von Lydie und Max Cognard auf einer Fläche von 1 ha gegründet und erstreckt sich heute über 15 ha. Seit 2013 haben die Kinder Estelle und Rodolphe den Betrieb übernommen und auf ökologischen Landbau umgestellt. Ein bewährter Wert in Bourgueil und Saint-Nicolas.

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IMMOBILIENPREIS

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€/Fl.

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